生豬的供求關(guān)系決定價(jià)格,而生豬以及下游豬肉的價(jià)格、飼料的價(jià)格將直接影響生豬養(yǎng)殖的效益,從而影響生豬的存欄量即供給。目前豬肉價(jià)格回落到14.43元/公斤,已經(jīng)逼近自繁自養(yǎng)的成本。根據(jù)我們的測(cè)算,200斤一頭豬的豬肉的成本在6.5-7元/斤,即:仔豬成本300元,加育肥成本為900元(從仔豬到200斤出欄肉豬需要配合飼料600斤,配合飼料的比例大致為60%的玉米、20%的豆粕和20%其他添加,目前均價(jià)為2.9元/公斤),加上50元的疫苗成本及50元的人工、水電和折舊成本,合計(jì)1300元/頭、6.5元/斤。由于當(dāng)前的飼料成本較去年同期上漲了7%左右(全國(guó)玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.28元/公斤、1.77元/公斤、2.96元/公斤左右,玉米、配合料價(jià)同比分別上漲9.1%、8.0%)因此雖然當(dāng)前生豬價(jià)格本與去年同期基持平,但頭均盈利較去年同期已經(jīng)下跌24%左右,至200元/頭的區(qū)間。6.5元/斤是自繁自養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的成本,普通養(yǎng)殖戶的成本底線應(yīng)該在7元/斤。若成活率低于90%,散養(yǎng)戶尤其是外購(gòu)仔豬育肥的農(nóng)戶將普遍進(jìn)入虧損區(qū)間。