“蛛網(wǎng)效應(yīng)“導(dǎo)致生豬市場的價格呈現(xiàn)周期性的波動。由于生豬生產(chǎn)存在14 個月左右的周期，生產(chǎn)規(guī)模一旦確定，中途不能改變，因此供給的缺口無法隨著價格漲跌迅速彌補。因而價格波動周期往往在3 年左右。

圖表 21  生豬出欄養(yǎng)殖周期

    近10 年，我國生豬價格一直呈現(xiàn)3-4 年的波動周期。過去兩個周期，價格波動有加劇，且周期出現(xiàn)紊亂的趨勢，究其原因主要與疫病和政策有關(guān)。如2006 年的豬藍(lán)耳和2011 年初的流行性腹瀉，導(dǎo)致大量生豬死亡，加劇了供給缺口的擴(kuò)大，導(dǎo)致價格大幅上漲。而2009 年政府在價格下降過程中實施能繁母豬補貼，直接導(dǎo)致了母豬補欄非正常上升，導(dǎo)致行業(yè)虧損周期加長一年。

圖表 22  2001-2012年生豬價格趨勢圖

單位：元/千克