食糖是重要的工業(yè)原料和生活必需品，其主要原料是甘蔗和甜菜，作為世界上少數(shù)既種植甘蔗又種植甜菜的國家之一，中國的食糖產(chǎn)量、消費(fèi)量、進(jìn)口量均居世界前列。具體數(shù)據(jù)來看，根據(jù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心統(tǒng)計，2018年，我國食糖產(chǎn)量為1031萬噸，同比增長11%。其中，甘蔗糖產(chǎn)量916萬噸，占比88.85%，較上年提升0.12個百分點(diǎn)；甜菜糖產(chǎn)量115萬噸，占比11.15%。消費(fèi)量方面，2018年，中國食糖消費(fèi)量達(dá)1510萬噸，同比上年增加了20萬噸。其中，用于食品加工等行業(yè)的食糖消費(fèi)占比為58%；用于居民和餐飲行業(yè)直接食用等領(lǐng)域的食糖民用消費(fèi)占比42%，較上年提升1個百分點(diǎn)。從產(chǎn)量及消費(fèi)量數(shù)據(jù)可以看出，我國食糖產(chǎn)需缺口依舊較大，2014-2018年期間，除了2014年產(chǎn)需缺口低于150萬噸外，其余年份產(chǎn)需缺口均超過450萬噸；2018年，中國食糖產(chǎn)需缺口達(dá)479萬噸。為滿足國內(nèi)日益增長的需求，我國食糖進(jìn)口規(guī)模一直保持較高水平，但最近兩年由于貿(mào)易摩擦影響，進(jìn)口食糖明顯下滑。2018年，中國進(jìn)口食糖達(dá)243萬噸，同比上年有所增加，但仍未達(dá)到2012-2016年水平。長遠(yuǎn)來看，由于受經(jīng)濟(jì)建設(shè)和城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速發(fā)展的影響，國內(nèi)糖料生產(chǎn)成本持續(xù)上升，進(jìn)口糖擠壓國內(nèi)制糖企業(yè)和糖農(nóng)收益，未來國內(nèi)糖料作物種植面積將出現(xiàn)一定程度的縮減。因此，中國食糖生產(chǎn)量總體略增，預(yù)計到2024年食糖生產(chǎn)量達(dá)1113萬噸；進(jìn)口量則保持高位，到2024年達(dá)442萬噸。相比供給情況，中國作為世界上人均食糖消費(fèi)量最少的國家之一，遠(yuǎn)低于全世界人均消費(fèi)食糖水平，僅及世界人均年消費(fèi)食糖量的三分之一，仍有巨大提升空間，未來食糖消費(fèi)量將穩(wěn)步增長。預(yù)計到2024年，食糖消費(fèi)量將達(dá)到1635萬噸。

本公司出品的研究報告首先介紹了中國食糖加工行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、食糖加工行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了中國食糖加工行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了食糖加工行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對食糖加工行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國食糖加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對食糖加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國食糖加工行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。