報(bào)告簡(jiǎn)介
當(dāng)前奶茶店數(shù)量已超越火鍋店！主要呈現(xiàn)在三個(gè)方面：1、開店率高，在店鋪數(shù)量上，奶茶店保守估計(jì)44萬家，且每年以18萬家的數(shù)量增長(zhǎng)。在北上廣深這些大城市，幾乎所有的熱門奶茶店都是一條街三步一崗、五步一哨，密集程度已經(jīng)超出我們想象！2、關(guān)注度高，在美團(tuán)及口碑上，關(guān)注度最高的品類是奶茶，在所有品牌搜索中，前5名有3個(gè)是奶茶品牌。3、增長(zhǎng)量高，客單價(jià)及單店?duì)I業(yè)額均呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，團(tuán)購(gòu)及外賣的訂單金額同比增幅225%。
二線城市的奶茶消費(fèi)潛力遠(yuǎn)超一線城市。一線城市人口多，消費(fèi)能力強(qiáng)，在奶茶發(fā)展的前沿陣地。按照目前發(fā)展的速度，一線城市的奶茶店已經(jīng)趨近于飽和，二三線城市又成為各個(gè)品牌廝殺的陣地。所以選擇在二三線城市開店相對(duì)的機(jī)會(huì)與機(jī)遇更大。從團(tuán)購(gòu)及外賣數(shù)據(jù)上看，奶茶消費(fèi)增長(zhǎng)最快的是個(gè)城市中，有7個(gè)是二線城市。
奶茶顧客群體分析，平均年齡25.5歲，女性顧客超八成。奶茶顧客的年齡集中在18-28歲之間，主要是以年輕、時(shí)尚、注重健康的和生活品質(zhì)的年輕人。從主力消費(fèi)群體來看，年輕化必然是奶茶生存發(fā)展的大勢(shì)所趨。
南北方消費(fèi)習(xí)慣有差別，北方主要是以奶味為主，南方更愛茶味。最愛喝茶味奶茶的城市主要有：深圳、廣州、上海、成都、重慶。最愛喝奶味奶茶的城市主要有：北京、青島、天津、鄭州。
奶茶為什么這么火？在中國(guó)的一線城市、新一線城市、二線城市，人均GDP達(dá)到了1.5到2.5萬美金的規(guī)格，這意味著什么？
當(dāng)一個(gè)國(guó)家和地區(qū)人均GDP超過1.2萬美金以后，就將會(huì)實(shí)現(xiàn)一次新型的消費(fèi)升級(jí)。消費(fèi)者未來對(duì)于非必需消費(fèi)品的需求，將會(huì)逐漸加大。
這就帶來了強(qiáng)大的市場(chǎng)需求。從消費(fèi)的場(chǎng)景來看，奶茶的消費(fèi)場(chǎng)景廣泛，無論是購(gòu)物、餐飲、娛樂、外賣、辦公，只要存在消費(fèi)場(chǎng)景，便可銷售各種品類、不同價(jià)位奶茶的可能性，奶茶消費(fèi)的增長(zhǎng)跟商業(yè)、經(jīng)濟(jì)的增加密不可分。
從市場(chǎng)基礎(chǔ)看，新式茶飲受歡迎的程度越來越高，同時(shí)也是一個(gè)風(fēng)口。什么是新式茶飲？新式茶飲是指水果茶、奶蓋、牛乳茶等區(qū)別于以前用茶粉和奶精制作的茶以及傳統(tǒng)茶飲。新式茶飲主打健康營(yíng)養(yǎng)，注重品質(zhì)。
本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、奶茶行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了奶茶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)奶茶行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)奶茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)奶茶行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等奶茶。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)奶茶及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)奶茶。
報(bào)告目錄
2020-2026年中國(guó)奶茶市場(chǎng)分析與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
第.一章 奶茶行業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)概述及研究機(jī)構(gòu)
1.1 奶茶的定義及分類
1.1.1 奶茶的界定
1.1.2 奶茶的分類
1、草原奶茶
2、蒙古奶茶
3、新疆奶茶
4、椰香奶茶
5、絲襪奶茶
6、拉茶
7、珍珠奶茶
8、印度奶茶
1.1.3 奶茶的特性
1.2 奶茶行業(yè)特點(diǎn)分析
1.2.1 市場(chǎng)特點(diǎn)分析
1.2.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性
1.2.3 行業(yè)發(fā)展周期分析
1.2.4 行業(yè)進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)
1.2.5 行業(yè)成熟度分析
第二章 2019年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析
2.1 中國(guó)奶茶行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
2.1.1 中國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
1、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP
2、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI
3、全國(guó)居民收入情況
4、恩格爾系數(shù)
5、飲料工業(yè)發(fā)展形勢(shì)
2.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析
2.2 中國(guó)奶茶行業(yè)政策環(huán)境分析
2.2.1 行業(yè)監(jiān)管環(huán)境
1、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)
2、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局
3、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)及中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)
2.2.2 行業(yè)法規(guī)政策分析
1、《中華人民共和國(guó)食品安全法》
2、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》
3、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》
4、《飲料行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃建議》
2.2.3 政策環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析
2.3 中國(guó)奶茶行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
2.3.1 行業(yè)社會(huì)環(huán)境
1、人口環(huán)境分析
2、教育環(huán)境分析
3、文化環(huán)境分析
4、生態(tài)環(huán)境分析
5、中國(guó)城鎮(zhèn)化率
6、消費(fèi)升級(jí)發(fā)展趨勢(shì)
7、綠色健康消費(fèi)趨勢(shì)
2.3.2 社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析
2.4 中國(guó)奶茶行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
2.4.1 奶茶技術(shù)分析
2.4.2 行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
2.4.3 技術(shù)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響
第三章 中國(guó)奶茶行業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
3.1 奶茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
3.2 奶茶行業(yè)上游-茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
3.3 奶茶行業(yè)上游-牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
3.4 奶茶行業(yè)下游-經(jīng)銷商發(fā)展情況分析
第四章 國(guó)際奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
4.1 2015-2019年國(guó)際奶茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.2 2015-2019年國(guó)際奶茶市場(chǎng)需求研究
4.3 2015-2019年國(guó)際區(qū)域奶茶行業(yè)研究
4.3.1 歐洲奶茶市場(chǎng)
4.3.2 美國(guó)奶茶市場(chǎng)
4.3.3 日韓奶茶市場(chǎng)
4.4 2020-2026年國(guó)際奶茶行業(yè)發(fā)展展望
第五章 2015-2019年中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展概述
5.1 中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
5.1.1 中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展階段
5.1.2 中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展總體概況
5.1.3 中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
1、消費(fèi)人群逐漸擴(kuò)展，受眾范圍逐漸擴(kuò)大
2、消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知程度逐漸加強(qiáng)
3、仿冒偽劣產(chǎn)品開始出現(xiàn)，擾亂了市場(chǎng)秩序
5.2 2015-2019年奶茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
5.2.1 2015-2019年中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)
5.2.2 2015-2019年中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
5.2.3 2015-2019年中國(guó)奶茶企業(yè)發(fā)展分析
5.3 中國(guó)奶茶市場(chǎng)品牌存活率分析
5.3.1 中國(guó)奶茶市場(chǎng)品牌數(shù)量
5.3.2 中國(guó)奶茶市場(chǎng)品牌存活率
5.4 中國(guó)奶茶行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)概況
5.4.1 奶茶細(xì)分市場(chǎng)分析
1、液態(tài)瓶裝奶茶市場(chǎng)分析
2、杯裝奶茶市場(chǎng)分析
3、盒袋裝奶茶市場(chǎng)分析
4、門店現(xiàn)調(diào)奶茶市場(chǎng)分析
5.4.2 奶茶細(xì)分市場(chǎng)投資機(jī)遇分析
5.5 中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展問題及對(duì)策建議
5.5.1 中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展制約因素
5.5.2 中國(guó)奶茶行業(yè)存在問題分析
5.5.3 中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展對(duì)策建議
第六章 中國(guó)奶茶所屬行業(yè)運(yùn)行指標(biāo)分析及預(yù)測(cè)
6.1 中國(guó)奶茶所屬行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析
6.1.1 2015-2019年中國(guó)奶茶所屬行業(yè)企業(yè)數(shù)量情況
6.1.2 2015-2019年中國(guó)奶茶所屬行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)
6.2 2015-2019年中國(guó)奶茶所屬行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析
6.2.1 行業(yè)盈利能力分析
6.2.2 行業(yè)償債能力分析
6.2.3 行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
6.2.4 行業(yè)發(fā)展能力分析
6.3 中國(guó)奶茶所屬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析及預(yù)測(cè)
6.3.1 2015-2019年中國(guó)奶茶所屬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
6.3.2 2020-2026年中國(guó)奶茶所屬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
6.4 中國(guó)奶茶所屬行業(yè)市場(chǎng)供需分析及預(yù)測(cè)
6.4.1 中國(guó)奶茶所屬行業(yè)市場(chǎng)供給分析
1、2015-2019年中國(guó)奶茶所屬行業(yè)供給規(guī)模分析
2、2020-2026年中國(guó)奶茶所屬行業(yè)供給規(guī)模預(yù)測(cè)
6.4.2 中國(guó)奶茶所屬行業(yè)市場(chǎng)需求分析
1、2015-2019年中國(guó)奶茶所屬行業(yè)需求規(guī)模分析
2、2020-2026年中國(guó)奶茶所屬行業(yè)需求規(guī)模預(yù)測(cè)
第七章 中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)+奶茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景
第八章 中國(guó)奶茶行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查
第九章 中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
9.1 中國(guó)奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
9.2 中國(guó)奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力分析
9.3 中國(guó)奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)SWOT分析
9.4 中國(guó)奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略建議
第十章 奶茶行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
10.1 香飄飄食品股份有限公司
10.1.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.1.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
10.1.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.2 喜茶飲品有限公司
10.2.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.2.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
10.2.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.3 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司
10.3.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.3.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
10.3.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.4 統(tǒng)一企業(yè)（中國(guó)）投資有限公司
10.4.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.4.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
10.4.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.5 雀巢（中國(guó)）有限公司
10.5.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.5.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
10.5.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
10.6 海南南國(guó)食品實(shí)業(yè)有限公司
10.6.1 企業(yè)發(fā)展基本情況
10.6.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
10.6.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十一章 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資機(jī)會(huì)研究
11.1 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?
11.1.1 中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)空間分析
11.1.2 中國(guó)奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局變化
11.1.3 中國(guó)奶茶行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+前景
11.2 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
11.2.1 中國(guó)奶茶行業(yè)品牌格局趨勢(shì)
11.2.2 中國(guó)奶茶行業(yè)渠道分布趨勢(shì)
11.2.3 中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)分析
11.3 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)投資機(jī)會(huì)與建議
11.3.1 中國(guó)奶茶行業(yè)投資前景展望
11.3.2 中國(guó)奶茶行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
11.3.3 中國(guó)奶茶行業(yè)投資建議分析
第十二章 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)投資分析與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
第十三章 2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)盈利模式與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析
第十四章 研究結(jié)論及建議
部分圖表目錄：
圖表：2015-2019年奶茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
圖表：2020-2026年奶茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表：2015-2019年中國(guó)奶茶行業(yè)供給規(guī)模分析
圖表：2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)供給規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表：2015-2019年中國(guó)奶茶行業(yè)需求規(guī)模分析
圖表：2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)需求規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表：2015-2019年中國(guó)奶茶行業(yè)企業(yè)數(shù)量情況
圖表：2015-2019年中國(guó)奶茶行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)
圖表：2015-2019年奶茶行業(yè)重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較
圖表：2015-2019年中國(guó)奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
圖表：2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)
圖表：2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)消費(fèi)量預(yù)測(cè)
圖表：2020-2026年中國(guó)奶茶市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
圖表：2020-2026年中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
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