報告簡介
1、我國食用油產銷量總體增長
食用油按照品類可分為食用動物油和食用植物油。數據顯示，2015-2020年，我國食用油產銷量總體增長，據農村農業(yè)部發(fā)布的《2020年10月中國農產品供需形勢分析》顯示，2019/2020年，我國食用油產量為2809萬噸，銷量為3289萬噸。
2、包裝食用油消費量逐漸上升
在我國食用油的消費結構中，食用植物油占據了主導地位。食用植物油按照包裝方式，又可劃分為散裝油、中包裝食用油以及小包裝食用油。近年來，隨著國家關于限制散裝油銷售相關法規(guī)的不斷出臺、居民生活水平的提升以及消費升級趨勢顯現，中小包裝食用油消費量逐漸上升，占據著食用油市場的主要地位。
2019年，在我國小包裝食用植物油消費結構中，大豆油、調和油和菜籽油的銷售量較多，占比分別為26%、20%和19%；而花生油、調和油和菜籽油的銷售額占比較大，分別為21%、18%和18%。
而從小包裝食物油的銷售渠道來看，以大賣場和超市為主。2019年，我國小包裝食用植物油在大賣場和大小超市的銷售比重達82%。
3、小包裝食用植物油市場競爭格局
在中國小包裝食用植物油行業(yè)的企業(yè)競爭格局方面，2019年，益海嘉里以38.4%的市場份額占據絕對優(yōu)勢地位；其次是中糧集團和魯花集團，其市場份額分別為12.5%和11.2%。
本公司出品的研究報告首先介紹了中國食用油行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、食用油行業(yè)整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國食用油行業(yè)市場運行的現狀，然后介紹了食用油行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對食用油行業(yè)做了重點企業(yè)經營狀況分析，最后分析了中國食用油行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對食用油行業(yè)產業(yè)有個系統的了解或者想投資中國食用油行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等食用油。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業(yè)統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業(yè)數據主要來自于國統計局規(guī)模企業(yè)統計食用油及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監(jiān)測食用油。
報告目錄
2021-2025年中國食用油市場調研及行業(yè)投資戰(zhàn)略研究預測報告
第一章 食用油概述
第二章 2018-2020年世界食用油市場分析
2.1 世界植物油市場發(fā)展狀況
2.1.1 植物油油料供應分析
2.1.2 全球植物油產量分析
2.1.3 植物油供需平衡情況
2.1.4 全球植物油市場展望
2.1.5 國際食用油發(fā)展趨勢
2.2 印度食用油市場
2.2.1 印度食用油進口狀況回顧
2.2.2 食用油進口關稅調低
2.2.3 印度食用油進口規(guī)模
2.2.4 印度食用油庫存規(guī)模
2.2.5 印度食用油未來供需
2.3 其他國家
2.3.1 美國主要食用油種類
2.3.2 美國食用油循環(huán)再利用
2.3.3 日本促進食用油循環(huán)利用
2.3.4 西非發(fā)展本土食用油產業(yè)
第三章 2018-2020年中國食用油行業(yè)綜述
3.1 2018-2020年中國食用油加工業(yè)運行狀況
3.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
3.1.2 行業(yè)科技成就
3.1.3 市場運行情況
3.1.4 項目投資動態(tài)
3.1.5 產業(yè)發(fā)展規(guī)劃
3.2 2018-2020年中國食用油企業(yè)競爭分析
3.2.1 食用油產業(yè)“百家爭鳴”
3.2.2 糧油加工企業(yè)競爭現狀
3.2.3 食用油企業(yè)多元化發(fā)展
3.2.4 小包裝油發(fā)展?jié)摿薮?
3.3 2018-2020年全國精制食用植物油產量分析
3.3.1 2018-2020年全國精制食用植物油產量趨勢
3.3.2 2018年全國精制食用植物油產量情況
3.3.3 2019年全國精制食用植物油產量情況
3.3.4 2020年全國精制食用植物油產量情況
3.3.5 精制食用植物油產量分布情況
3.4 中國食用油行業(yè)問題分析
3.4.1 產品標準及監(jiān)督機制不完善
3.4.2 食用油對外依存度過高
3.4.3 國內食用油市場不規(guī)范
3.5 中國食用油行業(yè)發(fā)展建議
3.5.1 食用油行業(yè)政策調控
3.5.2 保障食用油供給安全
3.5.3 食用油加工業(yè)發(fā)展建議
第四章 2018-2020年中國食用油市場分析
4.1 中國食用油市場總體發(fā)展狀況
4.1.1 食用油市場發(fā)展回顧
4.1.2 食用油市場總體形勢
4.1.3 食用油定價權旁落
4.2 2018-2020年中國食用油市場發(fā)展現狀
4.2.1 油料供應與壓榨現狀
4.2.2 食用油市場消費現狀
4.2.3 食用油品牌認可度分析
4.2.4 國內主要產品價格走勢
4.2.5 小類別油品發(fā)展態(tài)勢
4.3 高端食用油市場發(fā)展分析
4.3.1 高端食用油市場現狀
4.3.2 高端食用油市場格局
4.3.3 高端食用油成企業(yè)焦點
4.3.4 高端食用油成營銷重心
4.3.5 高端食用油營銷策略
4.3.6 高端食用油市場潛力
4.4 中國三大食用油品牌消費差異對比分析
4.4.1 消費者食用油品牌選擇
4.4.2 消費品牌選擇的影響因素
4.4.3 重點品牌的消費差異分析
4.5 食用油企業(yè)開拓市場策略分析
4.5.1 重點品牌營銷策略簡析
4.5.2 重點品牌營銷不足之處
4.5.3 食用油消費者需求分析
4.5.4 企業(yè)開拓市場的有效策略
第五章 2018-2020年大豆油市場分析
5.1 2018-2020年全球大豆油市場分析
5.1.1 豆油產銷規(guī)模
5.1.2 豆油供需平衡
5.1.3 豆油消費格局
5.2 2018-2020年中國大豆產業(yè)發(fā)展分析
5.2.1 大豆生產規(guī)模
5.2.2 大豆出口規(guī)模
5.2.3 大豆加工產業(yè)
5.2.4 產業(yè)突圍策略
5.3 2018-2020年中國大豆油市場發(fā)展分析
5.3.1 豆油進口規(guī)模
5.3.2 市場價格走勢
5.3.3 市場供需情況
5.4 2018-2020年大豆油期貨市場分析
5.4.1 豆油期貨特點
5.4.2 交易風險管理
5.4.3 期貨交割程序
5.4.4 市場前景廣闊
第六章 2018-2020年菜籽油市場分析
6.1 2018-2020年中國油菜籽行業(yè)發(fā)展分析
6.1.1 油菜籽種植分布
6.1.2 產業(yè)發(fā)展特點
6.1.3 發(fā)展形勢分析
6.1.4 加工企業(yè)分布
6.1.5 市場規(guī)范發(fā)展
6.1.6 行業(yè)突圍策略
6.2 2018-2020年中國菜籽油市場的發(fā)展
6.2.1 產業(yè)產量規(guī)模
6.2.2 銷售流向分析
6.2.3 市場價格走勢
6.2.4 價格影響因素
6.2.5 行業(yè)外貿規(guī)模
6.3 菜籽油期貨市場分析
6.3.1 菜籽油期貨特點
6.3.2 期貨交易的價格
6.3.3 期現結合經營模式
6.3.4 期貨市場發(fā)展前景
第七章 2018-2020年花生油市場分析
7.1 2018-2020年中國花生產業(yè)發(fā)展分析
7.1.1 花生產量規(guī)模
7.1.2 花生價格走勢
7.1.3 外貿市場規(guī)模
7.1.4 產業(yè)面臨問題
7.1.5 產業(yè)發(fā)展對策
7.2 2018-2020年中國花生油市場的發(fā)展
7.2.1 市場價格走勢
7.2.2 區(qū)域分布格局
7.2.3 品牌競爭格局
7.2.4 未來發(fā)展前景
7.3 中國花生油對外貿易發(fā)展分析
7.3.1 對外貿易特點
7.3.2 對外貿易結構
7.3.3 對外貿易規(guī)模
第八章 2018-2020年橄欖油市場分析
8.1 橄欖油的基本介紹
8.1.1 橄欖油價值及功效
8.1.2 食用橄欖油的分類
8.1.3 橄欖油的標識和譯名
8.2 世界橄欖油加工行業(yè)分析
8.2.1 橄欖油主要產地
8.2.2 橄欖油市場價格
8.2.3 橄欖油產銷格局
8.3 主要國家橄欖油行業(yè)發(fā)展狀況
8.3.1 西班牙
8.3.2 意大利
8.3.3 希臘
8.3.4 智利
8.3.5 歐盟
8.4 2018-2020年中國橄欖油市場發(fā)展情況分析
8.4.1 市場發(fā)展概況
8.4.2 外貿市場規(guī)模
8.4.3 產業(yè)政策扶持
8.4.4 國家標準實施
8.4.5 市場調查分析
8.4.6 市場需求旺盛
8.5 橄欖油市場競爭情況分析
8.5.1 國產產品競爭挑戰(zhàn)
8.5.2 競爭力的提升策略
8.5.3 產品品牌營銷策略
8.6 中國橄欖油市場的問題對策與前景分析
8.6.1 市場存在問題
8.6.2 市場發(fā)展建議
8.6.3 發(fā)展?jié)摿Ψ治?
8.6.4 市場發(fā)展趨勢
8.6.5 原料加工業(yè)前景
第九章 2018-2020年其它食用油市場分析
9.1 棕櫚油
9.1.1 世界棕櫚油市場發(fā)展現狀
9.1.2 全球棕櫚油生產規(guī)模預測
9.1.3 哥倫比亞棕櫚油產量
9.1.4 馬來西亞棕櫚油發(fā)展現狀
9.1.5 國內棕櫚油行情
9.2 玉米油
9.2.1 玉米油食用優(yōu)勢
9.2.2 玉米市場現狀分析
9.2.3 玉米油市場格局
9.2.4 玉米油品牌格局
9.2.5 產業(yè)發(fā)展關注要素
9.3 茶油
9.3.1 茶油產業(yè)價值淺析
9.3.2 茶油市場發(fā)展現狀
9.3.3 茶油企業(yè)發(fā)展動態(tài)
9.3.4 茶油產品質量安全問題
9.3.5 茶油市場品牌推廣探討
9.3.6 茶油產業(yè)發(fā)展前景良好
9.4 稻米油
9.4.1 稻米油的價值
9.4.2 市場競爭現狀
9.4.3 稻米油發(fā)展建議
9.5 特種油脂
9.5.1 特種油脂的營養(yǎng)價值
9.5.2 紅花籽油
9.5.3 米糠油
第十章 2018-2020年小包裝食用油市場分析
10.1 小包裝食用油市場總體概況
10.1.1 市場綜合概況
10.1.2 市場發(fā)展態(tài)勢
10.1.3 市場競爭格局
10.1.4 價格調整情況
10.2 小包裝食用油市場發(fā)展策略與建議
10.2.1 市場營銷思路
10.2.2 經銷商的斟選與管理
10.2.3 鄉(xiāng)村市場開拓策略
10.2.4 主要品牌的營銷策略
10.3 小包裝食用油的發(fā)展前景
10.3.1 行業(yè)發(fā)展?jié)摿?
10.3.2 農村市場廣闊
10.3.3 電商渠道優(yōu)勢
10.3.4 團購市場前景
第十一章 中國動植物油脂及其分離品混制食用油脂及其制品進出口數據分析
11.1.1 進出口總量數據分析
11.1.2 主要貿易國進出口情況分析
11.1.3 主要省市進出口情況分析
第十二章 2016-2019年食用油行業(yè)重點企業(yè)運營狀況分析
12.1 益海嘉里集團
12.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.1.2 主要產品介紹
12.1.3 市場銷售狀況
12.1.4 企業(yè)戰(zhàn)略布局
12.1.5 戰(zhàn)略合作動向
12.1.6 企業(yè)研發(fā)動態(tài)
12.2 中國糧油控股有限公司
12.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.2.2 企業(yè)全產業(yè)鏈介紹
12.2.3 企業(yè)經營狀況分析
12.3 西王食品股份有限公司
12.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.3.2 經營效益分析
12.3.3 業(yè)務經營分析
12.3.4 財務狀況分析
12.3.5 未來前景展望
12.4 新疆賽里木現代農業(yè)股份有限公司
12.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.4.2 經營效益分析
12.4.3 業(yè)務經營分析
12.4.4 財務狀況分析
12.4.5 未來前景展望
12.5 山東魯花集團有限公司
12.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.5.2 企業(yè)競爭優(yōu)勢
12.5.3 魯花價格指數
12.5.4 企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第十三章 2018-2020年食用油安全問題分析
13.1 我國食品安全形勢
13.1.1 食品安全責任保險制度
13.1.2 新《食品安全法》解讀
13.1.3 國內食品安全總體形勢
13.1.4 《食品安全法》落實成效
13.1.5 食品安全問題的對策建議
13.2 我國食用油安全形勢
13.2.1 食用油產品相關安全的指標
13.2.2 食用油質量執(zhí)行采用的標準
13.2.3 我國加強進口食用植物油監(jiān)管
13.2.4 食用植物油生產安全技術的發(fā)展
13.2.5 食藥監(jiān)總局安檢情況
13.3 食用油轉基因安全問題
13.3.1 中國轉基因技術安全爭議
13.3.2 國內轉基因食品標示難題
13.3.3 我國轉基因食用油發(fā)展形勢
13.3.4 轉基因食用油的安全隱患
第十四章 中國食用油行業(yè)的投資潛力及建議
14.1 我國食用油行業(yè)投資環(huán)境
14.1.1 外商投資我國食用油行業(yè)受限
14.1.2 我國鼓勵投資境外食用油加工基地
14.1.3 政策對食用油行業(yè)融資的影響
14.2 我國食用油行業(yè)投資機遇
14.2.1 新型食用油產品受市場青睞
14.2.2 新型食用油市場投資潛力
14.2.3 食用油高端產品市場空間大
14.2.4 茶油市場面臨發(fā)展商機
14.2.5 小包裝食用油市場潛力看好
14.3 農村食用油市場的開拓分析
14.3.1 農村市場的特點
14.3.2 市場產品的開發(fā)
14.3.3 價格體系的制定
14.3.4 分銷網絡的構建
14.3.5 廣告促銷的策略
第十五章 2021-2025年食用油行業(yè)發(fā)展趨勢及前景預測
15.1 2021-2025年全國大宗油料作物生產發(fā)展規(guī)劃
15.1.1 大宗油料生產發(fā)展意義與潛力
15.1.2 2020年大宗油料生產發(fā)展目標
15.1.3 區(qū)域布局與品種分區(qū)增產任務
15.1.4 大宗油料重點建設工程分析
15.1.5 大宗油料生產發(fā)展效益分析
15.2 2021-2025年中國食用油行業(yè)發(fā)展趨勢分析
15.2.1 食用油市場發(fā)展趨勢分析
15.2.2 我國食用油產業(yè)將趨向整合
15.2.3 木本油料產業(yè)發(fā)展前景展望
15.2.4 PET包裝是強化食用油的大趨勢
15.2.5 我國食用油品種將更加多元化
15.3 2021-2025年中國食用植物油加工行業(yè)預測分析
第十六章 食用油行業(yè)相關政策法規(guī)
16.1 食用油行業(yè)法規(guī)
16.1.1 中華人民共和國食品安全法
16.1.2 新食品原料安全性審查管理辦法
16.1.3 食用植物油生產許可證實施細則
16.1.4 食用植物油安全追溯體系指導意見
16.2 食用油行業(yè)國家標準
16.2.1 大豆油
16.2.2 菜籽油
16.2.3 花生油
16.2.4 五項食用植物油產品標準
16.3 鄭州商品交易所菜籽油期貨交易規(guī)定
16.3.1 菜籽油交割細則
16.3.2 菜籽油交割倉庫管理辦法
16.3.3 菜籽油風險控制管理辦法
16.3.4 菜籽油標準倉單管理辦法
圖表目錄
圖表 2017年全球植物油產量及其增速
圖表 2017年三大油脂品種全球產量增長分析
圖表 2017年全球植物油供需平衡表
圖表 我國植物油加工業(yè)發(fā)展歷程示意圖
圖表 我國主要油料產量
圖表 我國主要進口油料脂
圖表 我國國產植物油和進口植物油
圖表 2018-2020年全國精制食用植物油產量趨勢圖
圖表 2018年全國精制食用植物油產量數據
圖表 2018年主要省份精制食用植物油產量占全國產量比重情況
圖表 2019年全國精制食用植物油產量數據
圖表 2019年主要省份精制食用植物油產量占全國產量比重情況
圖表 2020年精制食用植物油產量集中程度示意圖
圖表 2020年全國精制食用植物油產量數據
圖表 2019年主要省份精制食用植物油產量占全國產量比重情況
圖表 食用植物油供需平衡情況
圖表 全國食用油均價走勢圖
圖表 國內天然植物油主要品種概況
圖表 2017年食用油品牌認可度排行榜
圖表 2011-2017年食用油知名品牌發(fā)展趨勢
圖表 2017年食用油主要品種價格走勢
圖表 消費者家里吃的最多的食用油品牌
圖表 消費者喜歡吃金龍魚品牌的原因
圖表 男性消費者吃金龍魚品牌的原因
圖表 女性消費者吃金龍魚品牌的原因
圖表 男性與女性消費者喜歡吃金龍魚品牌的原因對比
圖表 消費者喜歡吃魯花品牌的原因
圖表 男性消費者吃魯花品牌的原因
圖表 女性消費者吃魯花品牌的原因
圖表 男性與女性消費者喜歡吃魯花品牌的原因對比
圖表 消費者喜歡吃福臨門品牌的原因
圖表 男性消費者吃福臨門品牌的原因
圖表 女性消費者吃福臨門品牌的原因
圖表 男性與女性消費者喜歡吃福臨門品牌的原因對比
圖表 2011-2017年全球豆油生產情況
圖表 2011-2017年全球豆油消費情況
圖表 2011-2017年全球豆油存貨情況
圖表 2015-2017年全球大豆供需平衡水平
圖表 2017-2018年全球豆油供需平衡水平
圖表 2014-2018年美國大豆供需平衡水平
圖表 2014-2018年美國豆油供需平衡
圖表 2013-2018年巴西大豆供需平衡水平
圖表 2013-2018年巴西豆油供需平衡水平
圖表 2013-2018年阿根廷大豆供需平衡水平
圖表 2013-2018年巴西豆油供需平衡水平
圖表 2013-2018年中國大豆供需平衡水平
圖表 2013-2018年中國豆油供需平衡水平
圖表 2010-2017年大豆價格水平
圖表 2006-2017年中國大豆種植面積及產量
圖表 2011-2017年大豆直補后東北種植結構變化
圖表 2017年中國大豆每月出口量
圖表 2017年中國大豆出口規(guī)模
圖表 2017年中國大豆出口金額
圖表 2017年中國豆油每月進口量
圖表 2017年中國豆油進口數量
圖表 2017年中國豆油進口金額
圖表 2017年中國豆油期貨市場價格
圖表 2011-2017年中國豆油商業(yè)庫存變化趨勢
圖表 豆油合約臨近交割期時交易保證金收取標準
圖表 豆油合約持倉量變化時交易保證金收取標準
圖表 豆油期貨市場的限倉制度
圖表 豆油期貨期轉現交割流程
