我國(guó)是乳制品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，我國(guó)乳制品產(chǎn)量3117.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.0%。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，乳制品種類(lèi)趨于細(xì)分化、多元化、差異化，高鈣牛奶、高蛋白牛奶、原生DHA牛奶逐漸涌入市場(chǎng)。
　　原生DHA牛奶是通過(guò)調(diào)整奶牛飼料成分，使奶牛能夠在攝入飲食的過(guò)程中攝入DHA成分，經(jīng)過(guò)奶牛自身轉(zhuǎn)化代謝生產(chǎn)出的生鮮乳。原生DHA牛奶通過(guò)哺乳動(dòng)物天然泌乳機(jī)制產(chǎn)生，易于人體消化吸收，營(yíng)養(yǎng)成分與母乳相似。
　　DHA即二十二碳六烯酸，具有抗衰老、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、保護(hù)心血管等多種功效，在食品、保健品、飼料、嬰幼兒奶粉中應(yīng)用廣泛，2022年全球DHA市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)42.5億美元。純牛奶是以生牛乳為主，幾乎不含DHA，且國(guó)家對(duì)純牛奶的蛋白質(zhì)、脂肪含量監(jiān)管?chē)?yán)格，通過(guò)后期添加DHA的乳產(chǎn)品屬于調(diào)制乳范疇。與普通DHA牛奶相比，原生DHA牛奶品質(zhì)更好、易于人體吸收、含量穩(wěn)定，但價(jià)格也相對(duì)更高。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)、成分關(guān)注度提升，原生DHA牛奶市場(chǎng)將迎來(lái)良好發(fā)展時(shí)機(jī)。
　　目前國(guó)內(nèi)布局原生DHA牛奶市場(chǎng)的企業(yè)較少，主要包括蒙牛、伊利、圣牧、光明乳業(yè)等企業(yè)，但均形成了一定規(guī)模，如蒙牛的未來(lái)星雙原生純牛奶、光明乳業(yè)的致優(yōu)原生DHA鮮牛奶、伊利的QQ星原生DHA純牛奶等。在新時(shí)代下，原生營(yíng)養(yǎng)逐漸成為乳制品行業(yè)發(fā)展新方向，原生DHA牛奶市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊。
　　富含DHA成分的飼料是保障原生DHA牛奶質(zhì)量的關(guān)鍵。裂壺藻粉一種富含DHA成分的藻粉，在水產(chǎn)飼料、禽畜飼料、保健品、食品等領(lǐng)域應(yīng)用前景廣闊。國(guó)內(nèi)裂壺藻粉供應(yīng)商有匯盛生物、青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)、欣和生物、嘉必優(yōu)生物等，其中匯盛生物是國(guó)內(nèi)外首家獲得美國(guó)有機(jī)認(rèn)證的裂壺藻粉供應(yīng)商。
我國(guó)是人口大國(guó)，新生兒數(shù)量龐大，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，全年出生人口956萬(wàn)人。在國(guó)家生育政策利好、優(yōu)生優(yōu)育理念深入人心背景下，市場(chǎng)對(duì)乳制品的要求將進(jìn)一步提升，原生DHA牛奶企業(yè)應(yīng)把握這一機(jī)遇，順式市場(chǎng)升級(jí)潮流，深耕原生營(yíng)養(yǎng)方向，打造差異化、特色化品牌。