氨基葡萄糖鹽酸鹽，又稱鹽酸葡萄糖胺，分子式為C6H13NO5.HCl，是一種生物制劑。氨基葡萄糖鹽酸鹽外觀呈白色粉末晶體，無特殊氣味，具備抗炎、保護(hù)關(guān)節(jié)、減輕疼痛等多種生理功能，在醫(yī)藥制造、化妝品制造以及食品加工領(lǐng)域應(yīng)用較多。
  氨基葡萄糖鹽酸鹽可從天然甲殼素中提取制得。甲殼素作為一種海洋生物材料，富含多種天然活性成分，可通過溶劑萃取法、水解法、TEMPO氧化法以及機(jī)械崩解法制得。蝦蟹殼中甲殼素含量達(dá)到近90%，我國(guó)蝦蟹殼產(chǎn)量較高，能充分滿足甲殼素生產(chǎn)需求，這將為氨基葡萄糖鹽酸鹽行業(yè)發(fā)展提供有利條件。
   近年來，隨著研究深入，我國(guó)氨基葡萄糖鹽酸鹽相關(guān)專利數(shù)量不斷增加，主要包括《一種氨基葡萄糖鹽酸鹽的制備方法》、《一種氨基葡萄糖鹽酸鹽與氨基葡萄糖硫酸鉀/鈉鹽的共結(jié)晶技術(shù)》、《一種氨基葡萄糖鹽酸鹽的制備工藝》、《一種氨基葡萄糖鹽酸鹽的精制方法》等。未來伴隨技術(shù)進(jìn)步，我國(guó)氨基葡萄糖鹽酸鹽產(chǎn)量及質(zhì)量將有所提升。
   氨基葡萄糖鹽酸鹽具備多種生理功能，在醫(yī)藥制造、化妝品制造以及食品加工領(lǐng)域應(yīng)用較多。在醫(yī)藥制造領(lǐng)域，氨基葡萄糖鹽酸鹽能夠刺激腸道中雙歧桿菌增長(zhǎng)、參與肝腎解毒、改善關(guān)節(jié)軟骨代謝、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，可用于制造抗生素、抗癌藥物以及骨關(guān)節(jié)疾病治療藥物等；在化妝品制造領(lǐng)域，其具備保濕、抗衰老等功效，可用于制造保濕面霜、抗皺眼霜等。
   山東潤(rùn)德生物科技有限公司、四川海諾威科技有限公司、安徽銀創(chuàng)生物科技股份有限公司、山東萍聚生物科技有限公司等為我國(guó)氨基葡萄糖鹽酸鹽主要供應(yīng)商。潤(rùn)德生物專注于生物制品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，具備氨基葡萄糖硫酸鹽批量生產(chǎn)實(shí)力。目前，潤(rùn)德生物生產(chǎn)的氨基葡萄糖鹽酸鹽已成功入選由國(guó)家工信部發(fā)布的《第三批制造業(yè)單項(xiàng)冠軍名單》。
   氨基葡萄糖鹽酸鹽作為一種海洋生物制劑，在眾多領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。伴隨技術(shù)進(jìn)步以及應(yīng)用需求不斷增長(zhǎng)，我國(guó)氨基葡萄糖鹽酸鹽行業(yè)發(fā)展速度有所加快。預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間，隨著本土企業(yè)持續(xù)發(fā)力，我國(guó)高質(zhì)量氨基葡萄糖鹽酸鹽市場(chǎng)占比將有所提升。