黃精原漿具備抗衰老、抗疲勞、調(diào)節(jié)免疫力、調(diào)血脂、改善記憶力、抗腫瘤等功效，在保健、養(yǎng)生領(lǐng)域價(jià)值較為突出。黃精原漿包括單一成分的純黃精原漿和多成分的復(fù)合黃精原漿兩類產(chǎn)品。
　　其中，純黃精原漿強(qiáng)調(diào)黃精單一成分的高濃度和純正性，其最大程度地保留黃精的原始功效，適合追求純粹滋補(bǔ)效果的消費(fèi)者；復(fù)合黃精原漿是添加有枸杞、桑葚、山藥等其他中藥材或營(yíng)養(yǎng)成分的黃精原漿，通過(guò)不同成分的協(xié)同作用，增強(qiáng)滋補(bǔ)效果或賦予產(chǎn)品更多的功能特性，滿足消費(fèi)者多樣化的健康需求，代表性產(chǎn)品有黃精山藥原漿、黃精桑葚原漿、黃精桑葚枸杞原漿等。2024年1-9月，在我國(guó)黃精原漿市場(chǎng)，企業(yè)以銷售含枸杞、桑葚、山藥等成分的復(fù)合黃精原漿為主，復(fù)合黃精原漿在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中的銷量占比在60%以上。
　　從銷售渠道來(lái)看，現(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)黃精原漿銷售主要依靠線上渠道，主要是因?yàn)榫�上渠道具有信息傳播快、購(gòu)買便捷、不受地域限制等優(yōu)勢(shì)。2024年1-9月，國(guó)內(nèi)黃精原漿線上渠道銷售占比在50%以上。
　　從生產(chǎn)企業(yè)來(lái)看，在我國(guó)，黃精原漿行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)主要集中于黃精產(chǎn)地，如安徽池州、山東泰安、浙江衢州、江西銅鼓、陜西漢中以及湖南新化、安化、懷化等地。具體而言，華東和華中具有豐富的黃精資源，是我國(guó)黃精原漿的主要產(chǎn)地，代表性生產(chǎn)企業(yè)有安徽黃精交易市場(chǎng)管理有限公司、池州市適四時(shí)農(nóng)業(yè)股份有限公司、湖南養(yǎng)益君生物科技有限公司等。
　　從市場(chǎng)需求量來(lái)看，一方面，隨著我國(guó)居民消費(fèi)觀念逐漸改變，以及保健養(yǎng)生深入人心，國(guó)內(nèi)黃精原漿消費(fèi)群體數(shù)量增多；另一方面，國(guó)內(nèi)黃精企業(yè)積極宣傳推廣黃精原漿產(chǎn)品，再加上國(guó)內(nèi)藥食同源文化的普及，消費(fèi)者對(duì)黃精原漿產(chǎn)品的認(rèn)知度和接受度持續(xù)提升，從而推動(dòng)國(guó)內(nèi)黃精原漿需求持續(xù)增加。2019-2023年，國(guó)內(nèi)黃精原漿需求量年均復(fù)合增長(zhǎng)率在5.8%左右。
　　國(guó)內(nèi)消費(fèi)者消費(fèi)水平的提升和健康意識(shí)的增長(zhǎng)為帶有保健屬性的功能食品和飲料的市場(chǎng)增長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)保健食品和飲品的消費(fèi)群體逐漸由中老年向年輕群體擴(kuò)展。黃精原漿具有增強(qiáng)免疫力、降血糖、抗氧化等功能，能滿足消費(fèi)者滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗疲勞、提高免疫力等保健需求，未來(lái)其市場(chǎng)需求量有望繼續(xù)增加。