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報(bào)告簡介
報(bào)告目錄
第一章 2011-2012年世界冰淇淋產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2011-2012年國際冰淇淋行業(yè)發(fā)展概況
一、世界冰淇淋人均消費(fèi)情況
二、世界新奇冰淇淋
三、世界冰淇淋產(chǎn)品特點(diǎn)
四、冰淇淋巨頭連鎖在中國發(fā)展情況
第二節(jié) 2011-2012年全球冰淇淋品牌市場分析
一、哈根達(dá)斯
二、和路雪wall's
三、八喜冰淇淋
四、DQ冰淇淋
五、雀巢冰淇淋
六、樂可可冰淇淋
第三節(jié) 2011-2012年世界冰淇淋產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、國際冰淇淋市場新型配料發(fā)展分析
二、國際冰淇淋加工設(shè)備分析
三、國際冰淇淋加工融入新元素
第四節(jié) 2012-2015年世界冰淇淋產(chǎn)品開發(fā)趨勢分析
第二章2011-2012年國際冰淇淋行業(yè)主要國家動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 美國冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、美國冰淇淋年產(chǎn)量分析
二、銷售渠道
二、冰淇淋產(chǎn)品
三、產(chǎn)品開發(fā)趨勢及流行口味
四、2011-2012年美國冰淇淋發(fā)展情況
第二節(jié) 日本冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、銷售渠道
二、產(chǎn)品開發(fā)趨勢及流行風(fēng)味
三、日本冰淇淋企業(yè)產(chǎn)品特色
第三節(jié) 其他國家冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、歐洲冰淇淋市場概況
二、韓國冰淇淋市場
三、泰國冰淇淋市場
四、英國冰淇淋市場
第三章 2011-2012年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 2011-2012年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟(jì)增長
二、中國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)
三、工業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行情況
四、房地產(chǎn)業(yè)投資情況
五、中國制造業(yè)采購經(jīng)理指數(shù)
第二節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析
一、《冷飲食品衛(wèi)生管理辦法》
二、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
三、《天津市冷飲食品衛(wèi)生管理暫行規(guī)定》
四、冰淇淋行業(yè)QS認(rèn)證強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
第四章 2011-2012年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢分析
第一節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)聚焦
一、第十三屆中國(天津)冰淇淋展
二、中國(上海)國際冰淇淋工業(yè)展覽會(huì)
三、中日冰淇淋市場及新技術(shù)新產(chǎn)品交流會(huì)在津召開
第二節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋市場總況
一、健康飲食觸發(fā)冰淇淋市場新格局
二、“提供功能性健康利益點(diǎn)”成冰淇淋行業(yè)發(fā)展的最大驅(qū)動(dòng)力
二、軟冰淇淋行業(yè)高性能國產(chǎn)成型設(shè)備需求分析
三、對(duì)于國外冰淇淋進(jìn)入中國市場的探討
四、冰淇淋巨頭連鎖在中國發(fā)展情況
第三節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋質(zhì)量影響因素分析
一、冰淇淋混合料組成的影響
二、冰淇淋生產(chǎn)工藝條件的影響
三、冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備的影響
第四節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)問題探討
第五章 2008-2012年中國冰淇淋制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（1492）
第一節(jié) 2008-2012年中國冰淇淋制造行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2008-2012年中國冰淇淋制造行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2008-2012年中國冰淇淋制造行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本統(tǒng)計(jì)
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
第五節(jié) 2008-2012年中國冰淇淋制造行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第六章 2011-2012年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)市場運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 近幾年我國冰淇淋產(chǎn)量及增長情況
第二節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)市場消費(fèi)分析
一、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征
二、冰淇淋的需求可謂與日俱增
2、我國冰淇淋產(chǎn)銷量
3、我國冰淇淋人均消費(fèi)量及同比分析
第三節(jié) 冬季冰淇淋市場分析
一、冰淇淋引爆冬季市場
二、冬季冰淇淋市場盈利空間
第四節(jié) 中國高端冰淇淋市場狀況
一、中洋品牌持續(xù)高端化進(jìn)程
二、高端冰淇淋市場消費(fèi)分析
第五節(jié) 2011-2012年冰淇淋市場價(jià)格及影響因素
第七章 2006-2010年中國冰淇淋進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（21050000）
第一節(jié) 2006-2010年中國冰淇淋進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2010年中國冰淇淋出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2010年中國冰淇淋進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2010年中國冰淇淋進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析
第八章 2011-2012年中國冰淇淋行業(yè)市場營銷策略分析
第一節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展策略分析
一、冰淇淋行業(yè)營銷分析
二、快速消費(fèi)品簡單營銷
三、冰淇淋品牌競爭與對(duì)策
四、冰淇淋市場營銷策劃方案
五、開冰淇淋店市場定位策略
第二節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋行業(yè)營銷策略探討
一、中國冰淇淋發(fā)展階段及營銷變革
二、中國冰淇淋行業(yè)目前營銷現(xiàn)狀
三、中國冰淇淋行業(yè)未來發(fā)展方向
第九章 2011-2012年中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié)2011-2012年中國冰淇淋市場競爭亮點(diǎn)分析
一、低糖健康之“戰(zhàn)”
二、品牌時(shí)尚之“戰(zhàn)”
三、高端逐利之“戰(zhàn)”
第二節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋市場競爭狀況分析
一、冰淇淋低端市場競爭狀況
二、冰淇淋中高端市場競爭狀況
三、冰淇淋高端市場競爭狀況
四、土洋巨頭備戰(zhàn)冰淇淋高端市場
第三節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋替代品競爭分析
一、果汁
二、汽水
第四節(jié) 2012-2015年中國冰淇淋競爭策略分析
第十章2011-2012年國內(nèi)外冰淇淋企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 凱菲冰淇淋蛋糕市場攻略
第二節(jié) 赫里特斯冰淇淋
第三節(jié) 歡樂雪公司發(fā)展動(dòng)向
第四節(jié) 美國開心哈利
第五節(jié) 意大利JLD冰淇淋
第六節(jié) 怡特濃公司
第七節(jié) 黑冰客冰淇淋
第八節(jié) 新城市冰淇淋
第九節(jié) 薩倫冰淇淋
第十一章 2011-2012年中國冰淇淋行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競爭力與關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司（600887）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 光明乳業(yè)股份有限公司（600597）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 北京三元食品股份有限公司（600429）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 和路雪（中國）有限公司（和路雪）
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 當(dāng)陽蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 成都綠好食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 新疆天雪食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十二章 2011-2012年中國冰淇淋行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011-2012年中國制糖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、中國制糖行業(yè)概況
二、2008-2011年中國糖產(chǎn)銷統(tǒng)計(jì)分析
三、白糖產(chǎn)業(yè)市場價(jià)格分析
第二節(jié) 2011-2012年中國乳制品行業(yè)發(fā)展分析
一、中國乳品市場剖析
二、奶價(jià)對(duì)行業(yè)發(fā)展影響分析
三、2011-2012年乳制品行業(yè)產(chǎn)量情況
第三節(jié) 2012-2015年中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第十三章 2011-2012年中國冰淇淋包裝行業(yè)發(fā)展走勢分析
第一節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋包裝行業(yè)發(fā)展概況
一、冰淇淋包裝種類及用材
二、冰淇淋家庭實(shí)惠裝成為趨勢
三、冰淇淋包裝行業(yè)問題分析
第二節(jié) 2011-2012年中國冰淇淋包裝行業(yè)發(fā)展分析
一、冰淇淋新包裝新價(jià)格應(yīng)對(duì)原料漲價(jià)情況
二、冰淇淋大戰(zhàn)帶來包裝發(fā)展機(jī)遇
三、千層雪冰淇淋紙盒包裝案例分析
四、新式餐飲零售用冰淇淋塑料包裝
第三節(jié) 2012-2015年中國冰淇淋外形及包裝趨勢分析
圖表目錄摘要：
Figure 1 2011年季度國內(nèi)生產(chǎn)總值
Figure 2 2001-2010年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長率
Figure 3 社會(huì)消費(fèi)品零售總額
Figure 4 2011年1-11月中國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比
Figure 5 2011年1-11月全國居民消費(fèi)價(jià)格跌漲幅
Figure 6 2011年12月份規(guī)模以上工業(yè)生產(chǎn)主要數(shù)據(jù)
Figure 7 規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（%）
Figure 8 東、中、西部規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（%）
Figure 9 2011年1-12月我國發(fā)電量
Figure 10 2011年1-12月我國剛才產(chǎn)量
Figure 11 2011年1-12月我國水泥產(chǎn)量
Figure 13 2011年1-12月十種有色金屬產(chǎn)量
Figure 14 2011年1-12月我國乙烯產(chǎn)量
Figure 15 2011年1-12月我國汽車產(chǎn)量
Figure 16 2011年1-12月我國轎車產(chǎn)量
Figure 17 2011年2-12月房地產(chǎn)開發(fā)投資情況
Figure 18 2011年房地產(chǎn)開發(fā)投資完成額情況
Figure 19 2011年1-11月中國制造業(yè)PMI指數(shù)
Figure 20 2011年11月份制造業(yè)PMI指標(biāo) （%）
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2011-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2011-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)費(fèi)用使用統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2008-2012年我國冰淇淋制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖
圖表：2006-2010年中國冰淇淋進(jìn)口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋進(jìn)口金額分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋出口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋出口金額分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋進(jìn)口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2010年中國冰淇淋出口國家及地區(qū)分析
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：光明乳業(yè)股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：北京三元食品股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司負(fù)債情況圖
圖表：和路雪（中國）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：天津伊利康業(yè)冷凍食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：當(dāng)陽蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：當(dāng)陽蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：當(dāng)陽蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：當(dāng)陽蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表：當(dāng)陽蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：當(dāng)陽蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：當(dāng)陽蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：成都綠好食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：新疆天雪食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
略。。。。。。
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