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報告簡介
弘博報告網(wǎng)（http://m.lwxqpzq.cn/）是專門從事產(chǎn)業(yè)研究與市場調研的專業(yè)研究機構，也是提供國內外行業(yè)報告的最大供應商。提供行業(yè)研究報告、市場研究報告、市場調查報告、調研報告、市場調研、市場行業(yè)分析報告、項目可行性研究、商業(yè)計劃書、數(shù)據(jù)報告、免費報告及行業(yè)年鑒,企業(yè)名錄等市場調查分析服務,目前我們研究的優(yōu)勢行業(yè)報告包括: 能源行業(yè)研究報告,機械電子市場研究報告,房產(chǎn)建材市場分析報告，輕工業(yè)投資報告，文化服務行業(yè)報告，商業(yè)服務行業(yè)分析報告及食品飲料、交通運輸、冶金、農業(yè)、化工、IT等28大產(chǎn)業(yè)群，46個大類行業(yè)。全年總計提供400多個行業(yè)、3000多篇的行業(yè)市場研究報告、市場調研報告以及年度報告。為用戶帶來權威的市場分析、市場調研及市場前景預測等方面服務。
http://m.lwxqpzq.cn/trdReport.asp?fstId=14&secId=02&trdId=140201 餐飲產(chǎn)業(yè)報告
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報告目錄
2012-2017年中國功能飲料市場需求與發(fā)展前景預測報告
第一章 軟飲料及功能飲料概述
1.1 軟飲料的概述
1.1.1 軟飲料簡介
1.1.2 軟飲料的國家標準分類
1.1.3 軟飲料的其他分類法介紹
1.2 軟飲料相關生產(chǎn)工藝介紹
1.2.1 碳酸飲料加工技術
1.2.2 果蔬汁的生產(chǎn)工藝介紹
1.2.3 茶飲料加工工藝
1.3 功能飲料的相關概述
1.3.1 功能飲料簡介
1.3.2 功能飲料成分分類法
1.3.3 運動飲料的概念及特點
1.3.4 功能飲料的選擇與飲用
第二章 軟飲料行業(yè)分析
2.1 國際軟飲料市場綜合分析
2.1.1 全球軟飲料行業(yè)綜述
2.1.2 全球軟飲料產(chǎn)品結構分析
2.1.3 世界軟飲料市場呈現(xiàn)復蘇態(tài)勢
2.1.4 全球部分國家軟飲料市場剖析
2.2 中國軟飲料行業(yè)全面解析
2.2.1 中國軟飲料行業(yè)的發(fā)展歷程
2.2.2 我國軟飲料行業(yè)發(fā)展綜述
2.2.3 我國軟飲料市場現(xiàn)狀
2.3 中國軟飲料行業(yè)運行狀況
2.3.1 中國軟飲料行業(yè)全面分析
2.3.2 中國軟飲料行業(yè)剖析
2.3.3 我國軟飲料行業(yè)良好運行
2.3.4 2011-2012年中國軟飲料行業(yè)運行狀況分析
2.4 軟飲料行業(yè)存在的問題及策略
2.4.1 我國飲料生產(chǎn)企業(yè)面臨八大挑戰(zhàn)
2.4.2 我國軟飲料行業(yè)發(fā)展應加強創(chuàng)新
2.4.3 國內軟飲料企業(yè)制勝策略
2.4.4 中國軟飲料品牌發(fā)展戰(zhàn)略
第三章 功能飲料行業(yè)分析
3.1 國際功能飲料行業(yè)的發(fā)展
3.1.1 全球功能飲料開發(fā)狀況
3.1.2 功能性飲料進入發(fā)展新階段
3.1.3 功能性飲料逐漸占領美國飲料市場
3.1.4 全球功能飲料存在的危機
3.2 中國功能飲料行業(yè)發(fā)展綜述
3.2.1 我國功能型飲料行業(yè)整體狀況
3.2.2 功能飲料市場走向細分時代
3.2.3 健康理念助功能飲料市場火爆
3.2.4 影響功能飲料發(fā)展的因素分析
3.2.5 中國功能性飲料行業(yè)發(fā)展的取向
3.3 中國功能飲料市場解讀
3.3.1 功能飲料再次進入發(fā)展高峰期
3.3.2 功能飲料消費者市場調查及潛力分析
3.3.3 飲料巨頭揮師進軍功能飲料市場
3.3.4 2012年娃哈哈向功能飲料市場進軍
3.4 功能飲料市場發(fā)展的問題
3.4.1 我國功能飲料發(fā)展面臨的困境
3.4.2 功能飲料增長迅猛難掩其弊端
3.4.3 功能飲料市場面臨三大挑戰(zhàn)
3.4.4 功能飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺失標準引導
3.5 功能飲料的發(fā)展策略
3.5.1 功能性飲料發(fā)展須眾強聯(lián)合
3.5.2 功能飲料的成功策略分析
3.5.3 我國功能性飲料的發(fā)展建議
3.5.4 功能飲料新進入者發(fā)展對策
第四章 功能飲料細分市場
4.1 運動飲料市場分析
4.1.1 中國運動飲料的市場狀況
4.1.2 我國運動飲料新國標出臺
4.1.3 我國運動飲料市場消費者分析
4.1.4 我國運動飲料品牌發(fā)展分析
4.1.5 我國運動飲料市場發(fā)展存在的問題
4.2 能量飲料市場概況
4.2.1 全球部分地區(qū)和國家功能飲料的發(fā)展
4.2.2 中國能量飲料市場的競爭
4.2.3 能量飲料市場的問題分析
4.3 保健飲料市場剖析
4.3.1 國際保健飲料開發(fā)火熱
4.3.2 我國保健飲料市場發(fā)展狀況
4.3.3 中國保健飲料市場亟待做大
4.4 植物蛋白飲料
4.4.1 我國植物保健飲料市場競爭激烈
4.4.2 阻礙我國植物蛋白飲料行業(yè)發(fā)展的因素
4.4.3 我國植物蛋白飲料行業(yè)的發(fā)展對策
4.4.4 中國植物蛋白飲料市場前景廣闊
4.4.5 “十二五”期間我國植物蛋白飲料將高速發(fā)展
第五章 功能飲料營銷及案例分析
5.1 功能飲料的營銷分析
5.1.1 功能飲料營銷需要創(chuàng)新
5.1.2 功能飲料體驗營銷成發(fā)展主流
5.1.3 功能性飲料營銷應重視長遠效應
5.1.4 功能飲料營銷的三大要點
5.2 功能飲料的營銷模式綜述
5.2.1 完全飲料型
5.2.2 高度飲料型
5.2.3 中度飲料型
5.2.4 低度飲料型
5.2.5 完全功能型
5.3 紅牛營銷策略分析
5.3.1 紅牛品牌的內涵探析
5.3.2 紅牛品牌營銷的背景
5.3.3 紅牛的強勢品牌營銷歷程分析
5.3.4 獨特的營銷方式助力紅牛快速崛起
5.3.5 紅牛在中國市場的營銷策略
5.4 王老吉營銷分析
5.4.1 王老吉發(fā)展歷程追溯
5.4.2 王老吉的市場定位及廣告推廣分析
5.4.3 王老吉的品牌營銷創(chuàng)新手法
5.4.4 王老吉成功營銷的策略解析
5.4.5 王老吉的亞運營銷發(fā)展解析
5.4.6 王老吉的網(wǎng)絡營銷分析
5.5 脈動營銷分析
5.5.1 脈動飲料市場環(huán)境分析
5.5.2 脈動的內部傳播機制
5.5.3 脈動成功營銷的策略透析
5.5.4 脈動營銷中的問題分析
5.5.5 脈動持續(xù)發(fā)展的思路
5.6 尖叫市場營銷分析
5.6.1 尖叫市場營銷概況
5.6.2 尖叫市場營銷的創(chuàng)新分析
5.6.3 探析尖叫市場營銷的“起伏”
5.6.4 尖叫市場營銷的錯位反彈
5.6.5 尖叫市場營銷的思考
5.7 勁跑市場營銷分析
5.7.1 勁跑的有效營銷案例分析
5.7.2 勁跑營銷策劃存在的問題
5.7.3 勁跑提高競爭力的對策分析
5.8 力麗營銷分析
5.8.1 力麗市場定位分析
5.8.2 力麗的廣告策劃分析
5.8.3 力麗產(chǎn)品營銷的關鍵點分析
第六章 功能飲料主要企業(yè)經(jīng)營分析
6.1 可口可樂
6.1.1 公司簡介
6.1.2 可口可樂公司的功能飲料介紹
6.1.3 可口可樂功能性飲料的發(fā)展情況
6.1.4 可口可樂的經(jīng)營模式對比分析
6.1.5 可口可樂公司SWOT分析
6.2 百事可樂
6.2.1 公司簡介
6.2.2 百事可樂功能飲料進軍中國市場
6.2.3 百事可樂全面發(fā)力西部市場
6.2.4 百事推廣“草本樂”面臨的挑戰(zhàn)
6.2.5 未來百事大力拓展功能健康飲料市場
6.3 大冢制藥
6.3.1 公司簡介
6.3.2 寶礦力水特產(chǎn)品介紹
6.3.3 寶礦力水特欲成為中國功能飲料的霸主
6.3.4 寶礦力水特熱衷于體育營銷
6.4 北京匯源集團
6.4.1 公司簡介
6.4.2 匯源功能飲料實施差異化營銷
6.4.3 匯源的靜態(tài)市場細分策略簡析
6.4.4 匯源大舉進軍健康飲料市場
6.4.5 匯源引領健康消費趨勢
6.5 杭州娃哈哈
6.5.1 公司簡介
6.5.2 娃哈哈弱堿性水搶占先機開辟健康風潮
6.5.3 娃哈哈推出新款功能飲料
6.5.4 娃哈哈公司的制勝策略解析
6.6 江西潤田
6.6.1 公司簡介
6.6.2 潤田功能型飲料市場環(huán)境分析
6.6.3 潤田怡冠飲料市場促銷手段
第七章 功能飲料市場替代產(chǎn)品的發(fā)展狀況
7.1 碳酸飲料
7.1.1 碳酸飲料逐漸失寵市場
7.1.2 碳酸飲料市場消費分析及推廣建議
7.1.3 2011-2012年中國碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量分省市統(tǒng)計情況
7.1.4 中國碳酸飲料市場的挑戰(zhàn)與機會
7.1.5 碳酸飲料健康化成未來發(fā)展趨勢
7.2 果汁飲料
7.2.1 中國果汁飲料行業(yè)發(fā)展狀況
7.2.2 果汁飲料市場競爭現(xiàn)狀分析
7.2.3 我國果汁加工業(yè)產(chǎn)能及質量均表現(xiàn)良好
7.2.4 果汁飲料市場逐漸走向細分
7.2.5 我國果汁飲料行業(yè)存在的不足
7.2.6 我國果汁市場發(fā)展?jié)摿薮?
7.2.7 2015年我國果汁飲料市場規(guī)模的預測
7.3 茶飲料
7.3.1 中國茶飲料市場發(fā)展概述
7.3.2 2011-2012年匯源收購旭日升強勢介入茶飲料市場
7.3.3 2011-2012年乳企三元進軍茶飲料市場
7.3.4 2012年我國茶飲料市場格局生變
7.3.5 我國茶飲料行業(yè)競爭分析
7.3.6 茶飲料產(chǎn)品的發(fā)展方向
7.4 乳飲料
7.4.1 中國乳飲料市場發(fā)展概況
7.4.2 我國含乳飲料市場主要品牌的發(fā)展
7.4.3 乳飲料新品盤點
7.4.4 2011-2012年中國含乳飲料市場爭議不斷
7.4.5 乳飲料市場的開發(fā)策略
7.4.6 含乳飲料生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展建議
7.4.7 我國乳飲料市場未來的發(fā)展前景
7.5 瓶裝水
7.5.1 中國瓶裝水行業(yè)發(fā)展狀況
7.5.2 我國瓶裝水市場的發(fā)展
7.5.3 2011-2012年我國瓶裝水行業(yè)運行情況
7.5.4 我國瓶裝水的發(fā)展方向
第八章 功能飲料的前景及趨勢
8.1 軟飲料行業(yè)的發(fā)展前景分析
8.1.1 中國軟飲料行業(yè)展望
8.1.2 “十二五”期間中國飲料行業(yè)發(fā)展預測
8.1.3 我國軟飲料業(yè)未來的發(fā)展趨勢
8.2 功能飲料行業(yè)的前景展望
8.2.1 全球功能飲料市場前景分析
8.2.2 2012-2017年中國功能飲料行業(yè)市場規(guī)模預測分析
8.2.3 大健康產(chǎn)業(yè)為功能飲料發(fā)展提供契機
8.2.4 國內功能性飲料增長潛力廣闊
附錄
附錄一：中華人民共和國食品安全法
附錄二：飲料廠衛(wèi)生規(guī)范
附錄三：飲料通則
附錄四：GB 15266-2009運動飲料
圖表摘要（WOKI）：
圖表 碳酸飲料的感官指標
圖表 碳酸飲料的理化指標
圖表 各種飲料的糖酸及香精用量
圖表 配料中甜酸比數(shù)據(jù)
圖表 某種桔子汽水配方設計
圖表 果蔬汁的工藝流程
圖表 果汁的灌裝方法、殺菌溫度、灌裝溫度、包裝容器、流通溫度及貨架期
圖表 運動飲料與其它飲料的比較
圖表 2008-2012年軟飲料制造業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況
圖表 2008-2012年軟飲料制造業(yè)產(chǎn)銷情況
圖表 2008-2012年軟飲料制造業(yè)盈利情況
圖表 2009-2012年我國軟飲料累計產(chǎn)量及同比增長情況
圖表 2008-2012年我國軟飲料月度產(chǎn)量及同比增長情況
圖表 2010-2012年我國軟飲料產(chǎn)量分析
圖表 2009-2012年軟飲料子行業(yè)出口交貨值比重
圖表 2011-2012年全國及各省市軟飲料產(chǎn)量狀況
圖表 功能型飲料具體類型比例情況
圖表 2003-2012年全國功能性飲料市場規(guī)模及增長率
圖表 消費者認為最好的功能飲料品牌
圖表 評判功能飲料好與不好的標準
圖表 紅牛飲料最適合哪類消費群體喝
圖表 是否認為適合成功人士的高端功能飲料市場大
圖表 消費者是否會購買10元以上的高端功能飲料
圖表 平均每月喝功能飲料的花費
圖表 運動飲料市場消費者購買普及率
圖表 我國運動飲料市場消費者購買考慮因素
圖表 我國運動飲料市場消費者購買頻率
圖表 我國運動飲料購買場所
圖表 我國運動飲料消費者購買價格
圖表 我國運動飲料消費者購買類型
圖表 我國運動飲料品牌知曉度
圖表 我國運動飲料品牌飲用頻率
圖表 我國運動飲料品牌購買頻率
圖表 我國運動飲料品牌議價空間
圖表 我國運動飲料品牌推薦度
圖表 我國運動飲料品牌形象分析
圖表 我國運動飲料品牌價值綜合分析
圖表 我國運動飲料品牌價值指數(shù)分析
圖表 我國運動飲料各品牌廣告到達率
圖表 我國運動飲料品牌廣告喜愛度
圖表 我國運動飲料品牌廣告購買說服力
圖表 我國運動飲料品牌廣告效果綜合分析
圖表 我國運動飲料品牌廣告評價指數(shù)
圖表 2011-2012年中國碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量分省市統(tǒng)計表
圖表 營養(yǎng)快線與果粒奶優(yōu)的對比分析
圖表 2012-2017年中國軟飲料行業(yè)市場規(guī)模預測
圖表 2012-2017年中國功能飲料市場規(guī)模預測
圖表 飲料生產(chǎn)基本技術指標或要求
圖表 飲料分類一覽表
圖表 運動飲料理化指標
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