烹飪機(jī)器人是一種智能化廚房設(shè)備,可以根據(jù)預(yù)設(shè)的程序?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)翻炒和烹飪,是多功能料理機(jī)和炒菜機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物。當(dāng)前家用烹飪機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模尚小，2024年上半年我國(guó)烹飪機(jī)器人線上銷額為1.3億元，同比增長(zhǎng)41.2%；銷量為6.7萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)82.1%。

當(dāng)前，頭部品牌的集中度仍然有較大幅度提升。2024年上半年烹飪機(jī)器人市場(chǎng)，銷額前二的品牌占比從去年同期的51%進(jìn)一步提升至72%。分?jǐn)嚢璺绞絹?lái)看，入局底部攪拌市場(chǎng)的品牌最多。