報(bào)告簡(jiǎn)介
酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧等)其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購(gòu)物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。
近年來我國(guó)旅游總?cè)舜慰傮w呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2019年旅游總?cè)舜螢?4.8億人次。隨著我國(guó)旅游人群的不斷擴(kuò)大，我國(guó)酒店數(shù)量總體呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但近兩年增速放緩，2019年酒店數(shù)量為88.4萬家，酒店業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為5386億元。2019年我國(guó)連鎖酒店門店數(shù)量較多的企業(yè)主要有OYO中國(guó)，門店數(shù)量達(dá)19000家，遠(yuǎn)高于其他連鎖酒店;客房數(shù)量較多的主要為錦江國(guó)際，共100.2萬間，位列全國(guó)第一。
我國(guó)旅游總?cè)舜慰傮w呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2019年旅游總?cè)舜螢?4.8億人次
2010-2019年我國(guó)旅游總?cè)舜慰傮w呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，年均復(fù)合增速為12%。2019年我國(guó)旅游總?cè)舜螢?4.8億人次，同比增長(zhǎng)11.1%。
我國(guó)酒店數(shù)量總體呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，近兩年增速放緩，2019年酒店數(shù)量為88.4萬家
2010-2019年我國(guó)酒店數(shù)量總體呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，年均復(fù)合增速為4%。2019年我國(guó)酒店數(shù)量為88.4萬家，同比增長(zhǎng)2%。
我國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)規(guī)�？傮w呈逐年增長(zhǎng)但增速放緩態(tài)勢(shì)，2019年酒店業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為5386億元。
2010-2019年我國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)規(guī)�？傮w呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但增速逐年放緩。2019年我國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為5386億元，同比增長(zhǎng)2%。
2019年我國(guó)連鎖酒店門店數(shù)量較多的企業(yè)主要有OYO中國(guó)，門店數(shù)量達(dá)19000家，遠(yuǎn)高于其他連鎖酒店。
2019年我國(guó)連鎖酒店門店數(shù)量較多的企業(yè)主要有OYO中國(guó)，門店數(shù)量達(dá)19000家，遠(yuǎn)高于其他連鎖酒店;其次為錦江國(guó)際，門店數(shù)量為10005家，但仍與OYO門店數(shù)量差距較大。華住酒店、尚美生活酒店、首旅如家和都市酒店門店數(shù)量在3000-6000家左右。
2019年我國(guó)連鎖酒店客房數(shù)量較多的主要為錦江國(guó)際，共100.2萬間，位列全國(guó)第一
2019年我國(guó)連鎖酒店客房數(shù)量較多的主要為錦江國(guó)際和OYO中國(guó)，其中錦江國(guó)際客房數(shù)量共100.2萬間，位列全國(guó)第一;OYO國(guó)際次之，客房數(shù)量為86.4萬間。華住酒店和首旅如家客房數(shù)量在30-60萬間之間;格林酒店、尚美生活酒店、都市酒店和東呈國(guó)際客房數(shù)量在22-24萬間左右;開元酒店和住友酒店客房數(shù)量均小于10萬間。
本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、酒店行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)酒店行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)酒店行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等酒店。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)酒店及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)酒店。
報(bào)告目錄
2020-2024年中國(guó)酒店業(yè)現(xiàn)狀分析及產(chǎn)業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
第一章 酒店業(yè)概述
1.1 酒店的相關(guān)簡(jiǎn)介
1.1.1 酒店的定義
1.1.2 酒店的部門設(shè)置
1.1.3 酒店部門的職能
1.2 酒店業(yè)的分類
1.2.1 酒店的分類
1.2.2 酒店房間類型的分類
1.3 酒店業(yè)的基本性質(zhì)與特點(diǎn)
1.3.1 現(xiàn)代酒店基本性質(zhì)
1.3.2 酒店業(yè)的基本特點(diǎn)
1.3.3 現(xiàn)代酒店的新特點(diǎn)
第二章 2018-2020年國(guó)際酒店業(yè)發(fā)展分析
2.1 2018-2020年國(guó)際酒店業(yè)發(fā)展分析
2.1.1 全球酒店業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況
2.1.2 全球酒店業(yè)市場(chǎng)格局
2.1.3 全球酒店業(yè)營(yíng)銷渠道
2.1.4 全球酒店業(yè)投資預(yù)期
2.1.5 全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2.2 國(guó)際賓館酒店業(yè)管理綜述
2.2.1 國(guó)際酒店集團(tuán)的管理模式分析
2.2.2 國(guó)際賓館酒店業(yè)管理主要特點(diǎn)
2.2.3 西方酒店業(yè)引入全面質(zhì)量管理
2.2.4 國(guó)外飯店集團(tuán)介入的管理形式
2.2.5 國(guó)際一流酒店經(jīng)營(yíng)管理的趨勢(shì)
2.3 國(guó)際酒店業(yè)全球化發(fā)展分析
2.3.1 全球化發(fā)展動(dòng)力
2.3.2 全球化擴(kuò)張路徑
2.3.3 全球化地域格局
2.3.4 運(yùn)營(yíng)組織形式
2.3.5 全球化運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)
2.4 歐洲連鎖酒店市場(chǎng)分析
2.4.1 歐洲連鎖酒店基本情況
2.4.2 歐洲連鎖酒店運(yùn)行狀況
2.4.3 歐洲連鎖酒店市場(chǎng)格局
2.4.4 歐洲連鎖酒店品牌分析
第三章 2018-2020年中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展背景環(huán)境分析
3.1 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境
3.1.1 宏觀經(jīng)濟(jì)概況
3.1.2 對(duì)外經(jīng)濟(jì)分析
3.1.3 固定資產(chǎn)投資
3.1.4 宏觀經(jīng)濟(jì)展望
3.2 社會(huì)生活環(huán)境
3.2.1 人口規(guī)模構(gòu)成
3.2.2 居民收入水平
3.2.3 居民消費(fèi)水平
3.2.4 消費(fèi)市場(chǎng)特征
3.2.5 消費(fèi)升級(jí)態(tài)勢(shì)
3.3 旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景
3.3.1 對(duì)酒店業(yè)的促進(jìn)
3.3.2 行業(yè)發(fā)展情況
3.3.3 行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)
3.3.4 行業(yè)運(yùn)行景氣
3.3.5 行業(yè)發(fā)展政策
3.3.6 疫情影響分析
3.4 會(huì)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景
3.4.1 與酒店業(yè)互動(dòng)發(fā)展
3.4.2 行業(yè)政策環(huán)境
3.4.3 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.4.4 區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)狀況
3.4.5 行業(yè)前景展望
第四章 2018-2020年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析
4.1 2018-2020年中國(guó)住宿業(yè)發(fā)展情況分析
4.1.1 行業(yè)發(fā)展規(guī)模
4.1.2 行業(yè)發(fā)展方式
4.1.3 行業(yè)發(fā)展動(dòng)力
4.1.4 行業(yè)發(fā)展方向
4.1.5 行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新
4.2 中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展綜述
4.2.1 酒店產(chǎn)業(yè)圖譜
4.2.2 行業(yè)戰(zhàn)略定位
4.2.3 行業(yè)發(fā)展歷程
4.2.4 行業(yè)影響因素
4.2.5 中外發(fā)展差距
4.3 新冠疫情對(duì)酒店行業(yè)影響分析
4.3.1 疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)影響分析
4.3.2 酒店業(yè)整體損失情況
4.3.3 主要城市受影響情況
4.3.4 酒店業(yè)受影響程度分析
4.4 2018-2020年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
4.4.1 行業(yè)發(fā)展概況
4.4.2 行業(yè)供給情況
4.4.3 行業(yè)需求情況
4.4.4 市場(chǎng)格局分析
4.4.5 品牌發(fā)展形勢(shì)
4.5 2018-2020年中國(guó)星級(jí)酒店運(yùn)行分析
4.5.1 酒店數(shù)量結(jié)構(gòu)
4.5.2 酒店經(jīng)營(yíng)情況
4.5.3 區(qū)域經(jīng)營(yíng)分析
4.5.4 重點(diǎn)城市分析
4.5.5 指標(biāo)比較分析
4.6 中國(guó)酒店市場(chǎng)消費(fèi)者行為分析
4.6.1 線上瀏覽習(xí)慣
4.6.2 預(yù)訂行為偏好
4.6.3 入住行為分析
4.6.4 點(diǎn)評(píng)行為分析
4.7 中國(guó)酒店業(yè)面臨的問題與挑戰(zhàn)
4.7.1 成本費(fèi)用占比高
4.7.2 技術(shù)應(yīng)用水平低
4.7.3 傳統(tǒng)企業(yè)缺乏創(chuàng)新
4.7.4 投資和經(jīng)營(yíng)缺乏指導(dǎo)
4.7.5 新業(yè)態(tài)發(fā)展水平待提升
4.8 中國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展策略
4.8.1 強(qiáng)化信息服務(wù)
4.8.2 健全法律法規(guī)
4.8.3 注重規(guī)范引導(dǎo)
4.8.4 加大扶持力度
4.8.5 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)
第五章 2018-2020年中國(guó)各類別酒店市場(chǎng)發(fā)展分析
5.1 經(jīng)濟(jì)型酒店
5.1.1 酒店發(fā)展特征
5.1.2 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
5.1.3 需求情況分析
5.1.4 行業(yè)品牌分析
5.1.5 增長(zhǎng)空間分析
5.2 中端酒店
5.2.1 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
5.2.2 區(qū)域分布情況
5.2.3 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
5.2.4 需求情況分析
5.2.5 運(yùn)營(yíng)管理模式
5.2.6 市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇
5.2.7 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
5.3 高端酒店
5.3.1 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
5.3.2 新增酒店情況
5.3.3 品牌市場(chǎng)格局
5.3.4 區(qū)域分布情況
5.3.5 需求情況分析
5.3.6 目標(biāo)客群屬性
5.4 精品酒店
5.4.1 政策環(huán)境分析
5.4.2 行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
5.4.3 行業(yè)管理模式
5.4.4 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
5.4.5 品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
5.4.6 企業(yè)收購(gòu)動(dòng)態(tài)
5.4.7 消費(fèi)定位分析
5.4.8 行業(yè)發(fā)展方向
5.4.9 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第六章 2018-2020年中國(guó)酒店行業(yè)熱點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析
6.1 民宿客棧
6.1.1 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)
6.1.2 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
6.1.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
6.1.4 融資情況分析
6.1.5 民宿消費(fèi)者畫像
6.1.6 民宿房東畫像
6.1.7 市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
6.2 長(zhǎng)租公寓
6.2.1 行業(yè)發(fā)展政策
6.2.2 租賃市場(chǎng)租金
6.2.3 土地供給狀況
6.2.4 市場(chǎng)并購(gòu)分析
6.2.5 盈利模式探索
6.2.6 市場(chǎng)融資規(guī)模
6.2.7 未來發(fā)展趨勢(shì)
6.3 酒店公寓
6.3.1 行業(yè)概念分析
6.3.2 行業(yè)發(fā)展歷程
6.3.3 市場(chǎng)發(fā)展特征
6.3.4 市場(chǎng)發(fā)展分析
6.3.5 目標(biāo)客戶類型
6.3.6 裝修成本分析
6.3.7 管理存在的問題
6.3.8 運(yùn)營(yíng)管理提升策略
6.4 度假酒店
6.4.1 多元發(fā)展特征
6.4.2 主題經(jīng)營(yíng)模式
6.4.3 提高體驗(yàn)價(jià)值
6.4.4 連鎖經(jīng)營(yíng)模式
6.4.5 市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)
6.5 產(chǎn)權(quán)酒店
6.5.1 行業(yè)概念分析
6.5.2 國(guó)內(nèi)外發(fā)展特征
6.5.3 發(fā)展現(xiàn)狀分析
6.5.4 發(fā)展存在的問題
6.5.5 行業(yè)發(fā)展策略
6.5.6 行業(yè)發(fā)展前景
6.6 主題酒店
6.6.1 主題酒店類型
6.6.2 主題酒店發(fā)展特征
6.6.3 主題酒店發(fā)展動(dòng)因
6.6.4 文化主題酒店建設(shè)
6.6.5 主題酒店建設(shè)問題
6.6.6 主題酒店突圍路徑
第七章 2018-2020年中國(guó)綠色酒店發(fā)展分析
7.1 綠色酒店定義及由來
7.1.1 綠色酒店涵義
7.1.2 綠色酒店特征
7.1.3 綠色酒店由來
7.1.4 綠色酒店意義
7.2 綠色酒店發(fā)展概況
7.2.1 行業(yè)發(fā)展環(huán)境
7.2.2 行業(yè)發(fā)展價(jià)值
7.2.3 綠色酒店需求
7.2.4 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)
7.2.5 發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
7.2.6 未來發(fā)展前景
7.3 綠色酒店發(fā)展的問題及思路
7.3.1 觀念方面不足
7.3.2 行業(yè)存在問題
7.3.3 建設(shè)注意要求
7.3.4 酒店發(fā)展思路
7.3.5 問題解決策略
第八章 2018-2020年中國(guó)在線酒店市場(chǎng)發(fā)展分析
8.1 2018-2020年在線酒店市場(chǎng)發(fā)展綜述
8.1.1 行業(yè)發(fā)展模型
8.1.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖譜
8.1.3 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
8.1.4 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
8.1.5 酒店在線化率
8.2 2018-2020年在線酒店市場(chǎng)消費(fèi)者畫像
8.2.1 用戶性別占比
8.2.2 用戶年齡層次
8.2.3 用戶城市分布
8.2.4 年輕群體消費(fèi)場(chǎng)景
8.3 在線酒店市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇及趨勢(shì)分析
8.3.1 行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
8.3.2 市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)
8.3.3 未來發(fā)展趨勢(shì)
第九章 2018-2020年中國(guó)重點(diǎn)城市酒店業(yè)發(fā)展分析
9.1 北京市
9.1.1 星級(jí)酒店發(fā)展規(guī)模
9.1.2 酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
9.1.3 酒店行業(yè)區(qū)域分布
9.1.4 酒店行業(yè)品牌分布
9.1.5 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析
9.1.6 外資酒店競(jìng)爭(zhēng)能力
9.1.7 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展望
9.2 上海市
9.2.1 星級(jí)酒店發(fā)展規(guī)模
9.2.2 酒店行業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀
9.2.3 酒店行業(yè)區(qū)域分布
9.2.4 酒店行業(yè)品牌分布
9.2.5 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析
9.2.6 主題酒店群建設(shè)動(dòng)態(tài)
9.2.7 酒店業(yè)市場(chǎng)調(diào)控建議
9.2.8 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展望
9.3 廣州市
9.3.1 星級(jí)酒店運(yùn)行狀況
9.3.2 酒店行業(yè)區(qū)域分布
9.3.3 酒店行業(yè)品牌分布
9.3.4 酒店目標(biāo)客群分析
9.3.5 酒店綠色化發(fā)展
9.3.6 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展望
9.4 深圳市
9.4.1 星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)狀況
9.4.2 酒店行業(yè)區(qū)域分布
9.4.3 酒店行業(yè)品牌分布
9.4.4 經(jīng)濟(jì)型酒店供需分析
9.4.5 經(jīng)濟(jì)型酒店SWOT分析
9.4.6 酒店行業(yè)發(fā)展前景
9.4.7 酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
9.5 成都市
9.5.1 星級(jí)酒店運(yùn)行狀況
9.5.2 酒店行業(yè)區(qū)域分布
9.5.3 酒店行業(yè)品牌分布
9.5.4 酒店目標(biāo)客群分析
9.5.5 酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)策略
9.5.6 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展望
9.6 三亞市
9.6.1 旅游市場(chǎng)運(yùn)行分析
9.6.2 酒店行業(yè)運(yùn)行分析
9.6.3 酒店行業(yè)區(qū)域分布
9.6.4 酒店行業(yè)品牌分布
9.6.5 酒店運(yùn)營(yíng)指數(shù)排名
9.6.6 市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)分析
9.6.7 市場(chǎng)發(fā)展方向分析
9.7 貴陽(yáng)市
9.7.1 酒店行業(yè)發(fā)展歷程
9.7.2 旅游市場(chǎng)運(yùn)行狀況
9.7.3 行業(yè)發(fā)展扶持政策
9.7.4 酒店行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
9.8 新疆自治區(qū)
9.8.1 星級(jí)飯店接待排名
9.8.2 星級(jí)飯店數(shù)量規(guī)模
9.8.3 星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況
9.8.4 星級(jí)飯店結(jié)構(gòu)分布
9.8.5 星級(jí)酒店格局特點(diǎn)
第十章 2018-2020年中國(guó)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
10.1 2018-2020年中國(guó)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
10.1.1 中國(guó)酒店集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)格局
10.1.2 連鎖酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
10.1.3 外資酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
10.1.4 豪華酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
10.1.5 高端酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
10.1.6 中端酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
10.1.7 經(jīng)濟(jì)型酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
10.2 國(guó)內(nèi)外酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
10.2.1 全球酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
10.2.2 中外酒店業(yè)優(yōu)勢(shì)比較
10.2.3 中國(guó)酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略
10.2.4 酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)核心回歸本質(zhì)
10.2.5 酒店業(yè)面臨超值競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代
10.3 酒店業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析
10.3.1 酒店業(yè)集群簡(jiǎn)介
10.3.2 中國(guó)酒店業(yè)集群發(fā)展
10.3.3 酒店業(yè)集群項(xiàng)目動(dòng)態(tài)
10.3.4 集群內(nèi)酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)
10.3.5 酒店業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
10.4 提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力的策略分析
10.4.1 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
10.4.2 酒店設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)特色策略
10.4.3 專業(yè)化管理與創(chuàng)新策略
10.4.4 特許經(jīng)營(yíng)與連鎖經(jīng)營(yíng)策略
10.4.5 提升酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)力策略
10.5 酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析
10.5.1 理念競(jìng)爭(zhēng)
10.5.2 管理競(jìng)爭(zhēng)
10.5.3 人才競(jìng)爭(zhēng)
10.5.4 品牌競(jìng)爭(zhēng)
10.5.5 創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)
10.5.6 文化競(jìng)爭(zhēng)
10.5.7 學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)
10.5.8 服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)
第十一章 2018-2020年中國(guó)酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理營(yíng)銷分析
11.1 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基本理論
11.1.1 酒店管理的特點(diǎn)
11.1.2 酒店的管理層次
11.1.3 酒店管理技能
11.2 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概述
11.2.1 酒店經(jīng)營(yíng)與管理的關(guān)系
11.2.2 酒店的需求管理分析
11.2.3 酒店的組織管理分析
11.2.4 酒店人力資源管理分析
11.2.5 酒店客戶關(guān)系管理分析
11.2.6 酒店管理的制度創(chuàng)新分析
11.2.7 酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展建議
11.3 酒店業(yè)管理模式創(chuàng)新研究分析
11.3.1 創(chuàng)新酒店管理模式必要性
11.3.2 影響酒店創(chuàng)新的主要因素
11.3.3 低碳旅游下的酒店管理模式
11.3.4 創(chuàng)新酒店管理模式的策略
11.4 中國(guó)酒店業(yè)營(yíng)銷策略分析
11.4.1 酒店?duì)I銷要素分析
11.4.2 酒店?duì)I銷現(xiàn)實(shí)問題
11.4.3 酒店?duì)I銷策略分析
11.4.4 拓展市場(chǎng)營(yíng)銷策略
11.4.5 酒店?duì)I銷技巧分析
11.4.6 酒店蜂鳴營(yíng)銷分析
11.4.7 酒店?duì)I銷策略使用
11.4.8 酒店節(jié)日營(yíng)銷分析
11.5 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店?duì)I銷策略
11.5.1 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷基本概述分析
11.5.2 互聯(lián)網(wǎng)下營(yíng)銷策略的經(jīng)驗(yàn)借鑒
11.5.3 互聯(lián)網(wǎng)下的酒店新型營(yíng)銷方式
11.5.4 互聯(lián)網(wǎng)下酒店?duì)I銷策略的制定
11.6 中國(guó)酒店綠色管理分析
11.6.1 酒店綠色管理意義
11.6.2 酒店綠色管理困境
11.6.3 酒店綠色管理對(duì)策
11.7 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的動(dòng)向分析
11.7.1 發(fā)展趨勢(shì)分析
11.7.2 營(yíng)銷趨勢(shì)分析
11.7.3 健康客房營(yíng)銷
11.7.4 互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷
11.7.5 在線媒體營(yíng)銷
第十二章 2017-2019年國(guó)外重點(diǎn)酒店企業(yè)分析
12.1 希爾頓國(guó)際酒店集團(tuán)（Hilton Worldwide Holdings, Inc.）
12.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.1.2 2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.1.3 2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.1.4 2019年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.2 法國(guó)雅高酒店集團(tuán)（Accor）
12.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.2.2 2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.2.3 2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.2.4 2019年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.3 萬豪國(guó)際集團(tuán)（Marriott International, Inc.）
12.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.3.2 2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.3.3 2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.3.4 2019年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.4 洲際酒店集團(tuán)（InterContinental Hotels Group）
12.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.4.2 2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.4.3 2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.4.4 2019年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.5 香格里拉（亞洲）有限公司（Shangri-la Asia Limited）
12.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
12.5.2 2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.5.3 2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
12.5.4 2019年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
第十三章 2016-2019年國(guó)內(nèi)重點(diǎn)酒店企業(yè)分析
13.1 華住酒店集團(tuán)（Huazhu Group Ltd.）
13.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
13.1.2 2017年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
13.1.3 2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
13.1.4 2019年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
13.2 華天酒店集團(tuán)股份有限公司
13.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
13.2.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
13.2.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
13.2.4 財(cái)務(wù)狀況分析
13.2.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
13.2.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
13.2.7 未來前景展望
13.3 上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司
13.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
13.3.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
13.3.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
13.3.4 財(cái)務(wù)狀況分析
13.3.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
13.3.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
13.3.7 未來前景展望
13.4 廣州嶺南集團(tuán)控股股份有限公司
13.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
13.4.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
13.4.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
13.4.4 財(cái)務(wù)狀況分析
13.4.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
13.4.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
13.4.7 未來前景展望
13.5 北京首旅酒店（集團(tuán)）股份有限公司
13.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
13.5.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
13.5.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
13.5.4 財(cái)務(wù)狀況分析
13.5.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
13.5.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
13.5.7 未來前景展望
13.6 金陵飯店股份有限公司
13.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
13.6.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
13.6.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
13.6.4 財(cái)務(wù)狀況分析
13.6.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
13.6.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
13.6.7 未來前景展望
第十四章 2018-2020年中國(guó)酒店業(yè)投資分析
14.1 酒店行業(yè)的投資特性分析
14.1.1 贏利性與成長(zhǎng)性
14.1.2 酒店的周期性
14.1.3 要素的密集性
14.2 中國(guó)酒店業(yè)投資綜述
14.2.1 投資優(yōu)勢(shì)分析
14.2.2 投資區(qū)域分析
14.2.3 投資來源分析
14.2.4 投資趨勢(shì)分析
14.3 2018-2020年國(guó)內(nèi)外酒店業(yè)投資狀況分析
14.3.1 亞太地區(qū)酒店業(yè)投資
14.3.2 國(guó)內(nèi)酒店業(yè)交易規(guī)模
14.3.3 國(guó)內(nèi)酒店業(yè)融資情況
14.3.4 國(guó)內(nèi)酒店業(yè)收購(gòu)情況
14.3.5 酒店業(yè)城市投資潛力
14.3.6 國(guó)內(nèi)酒店業(yè)投融資方向
14.3.7 國(guó)內(nèi)外典型企業(yè)融資收購(gòu)
14.4 中國(guó)酒店行業(yè)海外投資狀況分析
14.4.1 酒店行業(yè)海外投資現(xiàn)狀
14.4.2 酒店行業(yè)海外投資困境
14.4.3 酒店行業(yè)海外投資對(duì)策
14.5 中國(guó)酒店行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
14.5.1 并購(gòu)重組領(lǐng)域
14.5.2 長(zhǎng)租公寓領(lǐng)域
14.5.3 酒店管理平臺(tái)領(lǐng)域
14.5.4 分銷渠道領(lǐng)域
14.5.5 新技術(shù)應(yīng)用
14.6 中外酒店投資的盈利模式分析
14.6.1 經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)盈利模式
14.6.2 物業(yè)增值盈利模式
14.6.3 資本營(yíng)運(yùn)盈利模式
14.6.4 品牌創(chuàng)新盈利模式
14.6.5 集團(tuán)建設(shè)盈利模式
14.7 中國(guó)酒店業(yè)投融資策略
14.7.1 酒店業(yè)并購(gòu)策略
14.7.2 與OTA競(jìng)爭(zhēng)策略
14.7.3 酒店品牌海外投資策略
14.7.4 經(jīng)濟(jì)型酒店投資建議
14.7.5 中端型酒店投資建議
14.7.6 高端型酒店投資建議
第十五章 酒店旅游餐飲產(chǎn)業(yè)上市公司投資統(tǒng)計(jì)分析
15.1 A股及新三板上市公司在旅游酒店餐飲行業(yè)投資動(dòng)態(tài)分析
15.1.1 投資項(xiàng)目綜述
15.1.2 投資區(qū)域分布
15.1.3 投資模式分析
15.1.4 典型投資案例
15.2 旅游酒店餐飲行業(yè)上市公司投資動(dòng)態(tài)分析
15.2.1 投資規(guī)模統(tǒng)計(jì)
15.2.2 投資區(qū)域分布
15.2.3 投資模式分析
15.2.4 典型投資案例
15.3 A股及新三板上市公司在旅游酒店餐飲行業(yè)投資動(dòng)態(tài)分析
第十六章 2020-2024年酒店業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析
16.1 全球酒店業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
16.1.1 全球酒店行業(yè)發(fā)展走向
16.1.2 各國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展形勢(shì)
16.1.3 全球酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
16.1.4 國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展趨勢(shì)
16.1.5 2020年全球酒店業(yè)前景
16.2 中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展前景展望
16.2.1 連鎖酒店未來發(fā)展前景
16.2.2 經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展前景
16.2.3 中端酒店未來發(fā)展前景
16.2.4 高端星級(jí)酒店發(fā)展前景
16.3 中國(guó)酒店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
16.3.1 酒店集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)逐漸增強(qiáng)
16.3.2 單體酒店利潤(rùn)空間承壓
16.3.3 輕資產(chǎn)模式成擴(kuò)張主路徑
16.3.4 中高端酒店成發(fā)展投資點(diǎn)
16.3.5 2020年酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
16.4 中國(guó)酒店業(yè)未來發(fā)展方向分析
16.4.1 集團(tuán)化與品牌化
16.4.2 綠色健康化
16.4.3 智能化
16.4.4 數(shù)字化
16.4.5 創(chuàng)新化
16.5 2020-2024年中國(guó)酒店行業(yè)預(yù)測(cè)分析
16.5.1 2020-2024年中國(guó)酒店行業(yè)影響因素分析
16.5.2 星級(jí)飯店數(shù)量規(guī)模
16.5.3 星級(jí)飯店?duì)I業(yè)收入規(guī)模
16.5.4 經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量規(guī)模
附錄
附錄一：《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》
附錄二：《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》（GB/T14308-2010）
附錄三：《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》（GB/T14308-2010）實(shí)施辦法
附錄四：《中華人民共和國(guó)旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
附錄五：《綠色飯店管理規(guī)定》
圖表目錄
圖表1 酒店顧客的需求意向
圖表2 2017-2020年全球酒店客房入住率
圖表3 2017-2020年全球酒店客房ADR
圖表4 2017-2020年全球酒店客房平均RevPAR
圖表5 2018年全球酒店前十強(qiáng)
圖表6 2005-2019年全球酒店投資成交額
圖表7 國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展進(jìn)程
圖表8 國(guó)際著名酒店集團(tuán)所屬品牌及經(jīng)營(yíng)模式
圖表9 委托管理與特許經(jīng)營(yíng)模式比較
圖表10 各種酒店組織的描述
圖表11 不同類型酒店組織特征比較
圖表12 國(guó)際酒店中外經(jīng)營(yíng)模式差異及原因
圖表13 傳統(tǒng)營(yíng)銷與顧客關(guān)系管理方式的特點(diǎn)比較
圖表14 2018年歐洲主要國(guó)家的連鎖酒店市場(chǎng)占有份額
圖表15 2018年歐洲各國(guó)連鎖酒店增長(zhǎng)狀況
圖表16 2018年歐洲各國(guó)連鎖酒店體量占?xì)W洲整體市場(chǎng)比例
圖表17 2018年歐洲各國(guó)酒店國(guó)際連鎖品牌與本土連鎖品牌對(duì)比
圖表18 2015-2019年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增速
圖表19 2015-2019年三次產(chǎn)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重
圖表20 2015-2019年貨物進(jìn)出口總額
圖表21 2019年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度
圖表22 2019年三次產(chǎn)業(yè)投資占固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）比重
圖表23 2019年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增長(zhǎng)速度
圖表24 2019年年末人口數(shù)及其構(gòu)成
圖表25 2015-2019年全國(guó)居民人均可支配收入及其增長(zhǎng)速度
圖表26 2018年中國(guó)居民人均消費(fèi)支出及構(gòu)成
圖表27 2019年全國(guó)居民人均消費(fèi)支出及其構(gòu)成
圖表28 國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)影響因素景氣指數(shù)
圖表29 國(guó)內(nèi)地區(qū)旅游客源地市場(chǎng)景氣指數(shù)
圖表30 2008-2018年住宿業(yè)收入情況
圖表31 2008-2018年住宿業(yè)客房情況
圖表32 中國(guó)酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)圖譜
圖表33 中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展歷程
圖表34 2019、2020年春節(jié)全國(guó)酒店客房經(jīng)營(yíng)情況
圖表35 全國(guó)酒店受疫情影響情況
圖表36 受疫情影響較大的酒店分布情況
圖表37 五大城市群受疫情影響程度
圖表38 主要城市受疫情影響情況
圖表39 不同檔次酒店受疫情影響情況
圖表40 不同品牌酒店受疫情影響情況
圖表41 2019年各省級(jí)行政區(qū)酒店供給量及增長(zhǎng)率
圖表42 2019年各區(qū)域酒店供給量及增長(zhǎng)率
圖表43 2019年房間量排名城市TOP 20酒店供給量及增長(zhǎng)率
圖表44 2019年各等級(jí)酒店供給量及增長(zhǎng)率
圖表45 2019年各省級(jí)行政區(qū)酒店平均房?jī)r(jià)及供需增長(zhǎng)率
圖表46 2019年需求TOP 20城市酒店平均房?jī)r(jià)及供需增長(zhǎng)率
圖表47 2019年各等級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)及供需增長(zhǎng)率
圖表48 2019年中國(guó)10大酒店集團(tuán)市場(chǎng)占有率
圖表49 2019年10大酒店品牌市場(chǎng)占有率
圖表50 中國(guó)星級(jí)飯店數(shù)量結(jié)構(gòu)
圖表51 中國(guó)星級(jí)飯店?duì)I業(yè)收入結(jié)構(gòu)
圖表52 中國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì)
圖表53 中國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)統(tǒng)計(jì)
圖表54 中國(guó)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)前10名情況表
圖表55 中國(guó)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)飯店平均出租率前10名情況表
圖表56 中國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)比較
圖表57 中國(guó)重點(diǎn)旅游城市飯店同比下降前10名
圖表58 2019年酒店需求城市TOP 20的預(yù)訂前瀏覽次數(shù)
圖表59 2019年酒店需求TOP 20城市提前預(yù)訂天數(shù)占比
圖表60 2019年消費(fèi)者預(yù)訂酒店下單時(shí)間分布
圖表61 2019年消費(fèi)者入住酒店月份分布
圖表62 2019年消費(fèi)者入住酒店星期分布
圖表63 2019年消費(fèi)者入住酒店時(shí)長(zhǎng)分布
圖表64 2019年酒店市場(chǎng)消費(fèi)者來源與去向分布（按訂單占比分）
圖表65 2019年消費(fèi)者入住酒店類型偏好
圖表66 2019年消費(fèi)者入住酒店價(jià)格偏好
圖表67 2019年各等級(jí)酒店店均點(diǎn)評(píng)量及增長(zhǎng)率
圖表68 TOP 20城市消費(fèi)者需求六大維度滿意度
圖表69 2019年全國(guó)酒店批評(píng)率TOP 10細(xì)分維度
圖表70 消費(fèi)者點(diǎn)評(píng)六大維度關(guān)注度
圖表71 2019年消費(fèi)者關(guān)注度TOP 10細(xì)分維度
圖表72 2013-2018年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店規(guī)模
圖表73 2019年各省級(jí)行政區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店平均房?jī)r(jià)及供需增長(zhǎng)率
圖表74 2019年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)份額
圖表75 2018年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌規(guī)模TOP 10
圖表76 2017-2019年中國(guó)十大主流中端酒店品牌總量
圖表77 2019年中端酒店十大主流品牌各地區(qū)總量
圖表78 2019年中國(guó)10大主流中端酒店總量
圖表79 2019年中國(guó)10大主流中端酒店凈增量
圖表80 2019年各省級(jí)行政區(qū)中端型酒店平均房?jī)r(jià)及供需增長(zhǎng)率
圖表81 2015-2019年中國(guó)高星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入統(tǒng)計(jì)及增長(zhǎng)情況
圖表82 2017-2019年中國(guó)高端酒店新增供給量
圖表83 2017-2019年中國(guó)中高端酒店新增供給類型
圖表84 2019年高端酒店市場(chǎng)新增供給集團(tuán)TOP 10
圖表85 2019年高端酒店市場(chǎng)新增供給TOP 10品牌
圖表86 2019年各地區(qū)新增高端酒店分布情況
圖表87 2019年新增客房量供給TOP 10省份
圖表88 2019年各省級(jí)行政區(qū)高端型酒店平均房?jī)r(jià)及供需增長(zhǎng)率
圖表89 2018年十大城市中高端酒店潛在客群年齡分布
圖表90 2018年十大城市中高端酒店潛在客群性別分布
圖表91 2018年十大城市中高端酒店潛在客群地域分布
圖表92 精品酒店主要特點(diǎn)解析
圖表93 2010-2018年中國(guó)精品酒店客房增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)情況
圖表94 2018年中國(guó)不同酒店類型新增酒店數(shù)量增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)情況
圖表95 2020年精品酒店品牌影響力榜單
圖表96 2020年精品酒店品牌影響力榜單（續(xù)）
圖表97 2018年精品酒店行業(yè)收購(gòu)動(dòng)態(tài)
圖表98 精品酒店消費(fèi)者按社會(huì)屬性劃分占比統(tǒng)計(jì)情況
圖表99 2016-2019年中國(guó)民宿線上交易額
圖表100 2016-2019年中國(guó)在線民宿房源數(shù)量
圖表101 2018年主流在線民宿預(yù)訂平臺(tái)季度用戶新增走勢(shì)
圖表102 2012-2019年中國(guó)民宿行業(yè)融資金額
圖表103 2018-2019年中國(guó)在線民宿用戶城市等級(jí)分布
圖表104 主流在線民宿預(yù)訂平臺(tái)用戶性別結(jié)構(gòu)占比
圖表105 中國(guó)民宿用戶年齡段分布
圖表106 在線民宿預(yù)訂用戶消費(fèi)訴求分析
圖表107 中國(guó)在線民宿房東經(jīng)營(yíng)方式占比
圖表108 中國(guó)在線民宿房東教育水平
圖表109 中國(guó)在線民宿房東性別占比
圖表110 在線民宿房東年齡分布
圖表111 民宿消費(fèi)場(chǎng)景多元化
圖表112 2019年中央住房租賃相關(guān)政策一覽表
圖表113 2019年地方住房租賃市場(chǎng)發(fā)展相關(guān)政策一覽表
圖表114 2019年租賃市場(chǎng)監(jiān)管政策（一）
圖表115 2019年租賃市場(chǎng)監(jiān)管政策（二）
圖表116 2019年租賃市場(chǎng)人才政策
圖表117 2017-2019年一線城市住宅租金月度走勢(shì)
圖表118 2017-2019年熱點(diǎn)二線城市住宅租金月度走勢(shì)
圖表119 2016-2019年各城市租賃相關(guān)用地成交情況
圖表120 長(zhǎng)租公寓輕加盟模式業(yè)務(wù)流程
圖表121 中國(guó)利用集體建設(shè)用地建設(shè)租賃住房試點(diǎn)城市
圖表122 長(zhǎng)租公寓形態(tài)演變
圖表123 酒店式公寓投資型客戶的分類
圖表124 中國(guó)在線酒店AMC模型
圖表125 在線酒店預(yù)訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖譜
圖表126 2017-2019年在線酒店季度預(yù)訂人數(shù)
圖表127 2018年中國(guó)在線酒店預(yù)訂市場(chǎng)實(shí)力矩陣
圖表128 中國(guó)在線酒店預(yù)訂平臺(tái)累計(jì)訂單量
圖表129 中國(guó)在線酒店預(yù)訂平臺(tái)訂單量占比
圖表130 2018年全球主要經(jīng)濟(jì)體酒店在線化滲透率及滲透率增速
圖表131 在線酒店預(yù)訂用戶性別占比
圖表132 在線酒店預(yù)訂用戶年齡占比及同比變化
