休閑食品是指通常在正餐以外的時(shí)間里或休閑時(shí)間食用的包裝食品。中國是全球最大的休閑食品市場之一。
2022年中國休閑食品行業(yè)的市場規(guī)模為8437億元。受可支配收入增長、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快、消費(fèi)場景日益豐富、現(xiàn)有產(chǎn)品持續(xù)升級(jí)及新產(chǎn)品推出以及銷售渠道不斷改善等因素的推動(dòng), 2023年中國休閑食品行業(yè)的市場規(guī)模將達(dá)到9286億元。
從行業(yè)競爭格局來看,中國休閑食品市場體量大,品類多、市場集中度低,市場相對(duì)分散,2021年前十五大企業(yè)的市場總占有率為21.5%。隨著居民可支配收入增加和消費(fèi)水平提升,休閑食品行業(yè)正在消費(fèi)升級(jí),不同規(guī)模的休閑食品企業(yè)通過不同渠道針對(duì)不同消費(fèi)群體,推出差異化性價(jià)比的休閑食品,專業(yè)化趨勢正在逐步顯現(xiàn)。