當(dāng)前,各大新式茶飲品牌通過不斷研發(fā)新產(chǎn)品,如聯(lián)名款、季節(jié)限定款等,吸引消費者眼球,提升品牌競爭力。這種產(chǎn)品創(chuàng)新策略不僅滿足了消費者的新鮮感,也推動了市場規(guī)模的擴(kuò)大。2023年中國新式茶飲市場規(guī)模達(dá)1933億元,同比增加15.7%。2024年中國新式茶飲市場規(guī)模將達(dá)到2205億元。
新式茶飲行業(yè)經(jīng)過前期粗放式的發(fā)展,目前行業(yè)已進(jìn)入品牌化發(fā)展階段,優(yōu)勢品牌快速擴(kuò)張,規(guī)模效應(yīng)日益顯著,市場開始出現(xiàn)向優(yōu)勢品牌集中的趨勢。從競爭格局來看,按GMV統(tǒng)計,截至2023年9月古茗以16.4%市占率位列第一,茶百道以14.8%市占率位列第二,滬上阿姨、COCO都可、書亦燒仙草分別位列3-5位。