當前，各大新式茶飲品牌通過不斷研發(fā)新產品，如聯(lián)名款、季節(jié)限定款等，吸引消費者眼球，提升品牌競爭力。這種產品創(chuàng)新策略不僅滿足了消費者的新鮮感，也推動了市場規(guī)模的擴大。2023年中國新式茶飲市場規(guī)模達1933億元，同比增加15.7%。2024年中國新式茶飲市場規(guī)模將達到2205億元。

新式茶飲消費方式包括外賣和到店兩種類型，近幾年隨著外賣服務平臺及移動應用的廣泛普及，加之年輕一代生活節(jié)奏加快及餐飲消費習慣的轉變，中國新式茶飲外賣市場呈現(xiàn)出迅猛增長的態(tài)勢，2022年市場占比達到約56.25%。